✅ Første retter 2025

Bønner med svinekød

Bønner med svinekød

Checca pasta opskrift

Checca pasta opskrift

Frisk pasta

Ravioli med ricotta og provolone

Ravioli med ricotta og provolone

Ravioli med porcini svampe

Ravioli med porcini svampe

Stegt pasta og kikærter

Stegt pasta og kikærter

Blomkål med bechamel

Blomkål med bechamel

Crepes med DOC-oste

Crepes med DOC-oste

Linguine med røget laks

Linguine med røget laks

Små kødboller i bouillon

Små kødboller i bouillon

Tortellini i bouillon - opskrift

Tortellini i bouillon - opskrift

Kyllingefond

Linguine med hummer

Linguine med hummer

Risotto med østers og champagne

Risotto med østers og champagne

Løgsuppe - opskrift

Løgsuppe - opskrift

Risotto med rødvin og druer

Risotto med rødvin og druer

Linguine med orange

Linguine med orange

Pepperoni pizza

Pepperoni pizza

Trofie med muslinger og raket

Trofie med muslinger og raket

Ravioli med lyserød peber og raket

Ravioli med lyserød peber og raket

Bønnesuppe med toscansk salami

Bønnesuppe med toscansk salami

Risotto med lyserød peber

Risotto med lyserød peber

Kastanjesuppe

Piemontees løgkage

Piemontees løgkage

Vegetabilske dumplings

Vegetabilske dumplings

Bønner med aromatiske urter

Bønner med aromatiske urter

Ris og bønner suppe

Ris og bønner suppe

Linguine med ravjakke

Linguine med ravjakke

Mozzarella i polenta vogn

Mozzarella i polenta vogn

Pakke porcini og kartofler

Pakke porcini og kartofler

Muslingesuppe

Ravioli med urter og hasselnødder

Ravioli med urter og hasselnødder

Blæksprutte fyldt med ris

Blæksprutte fyldt med ris

Crepes med Trevisana

Crepes med Trevisana

Bagte mini-pizzaer

Bagte mini-pizzaer

Pasta med bred bønnecreme

Pasta med bred bønnecreme

Tagliatelle med fløde og citron

Tagliatelle med fløde og citron

Napolitansk Perciatelli

Napolitansk Perciatelli

Pappardelle med hare

Pappardelle med hare

Tubetti med bønner og oliven

Tubetti med bønner og oliven

Karnevalomelet

Kurve af parmesan opskrift

Kurve af parmesan opskrift

Risotto med muslinger

Risotto med muslinger

Javanesisk ris

Forårsmakaroni

Pizzette all'amburghese

Pizzette all'amburghese

Napolitansk oksekødspizza

Napolitansk oksekødspizza

Orloff salat

Mozzarella salat

Mozzarella salat

Bagte kartofler med mozzarella

Bagte kartofler med mozzarella

Karthusian sortkål

Karthusian sortkål

Calabrian Cianfotta

Calabrian Cianfotta

Genøs lasagne

Romartede ris tomater

Romartede ris tomater

Trapanese lasagne

Trapanese lasagne

Pasta med porcini svampe

Pasta med porcini svampe

Penne rigat med trøffelpaté

Penne rigat med trøffelpaté

Lasagne med æg og skinke

Lasagne med æg og skinke

Bavette alla Trastevere

Bavette alla Trastevere

Bucatini med ansjoser og svampe

Bucatini med ansjoser og svampe

Pandestegt pizza

Pandestegt pizza

Pecorara pasta

Makaroni med ricotta og tomat

Makaroni med ricotta og tomat

Penne au gratin med fløde

Penne au gratin med fløde

Potentina pasta

Potentina pasta

Risbombe

Safran risotto

Kød ravioli

Tagliatelle med kaviar og fløde

Tagliatelle med kaviar og fløde

Ziti med peberfrugter

Ziti med peberfrugter

Cannelloni sorrentina-stil

Cannelloni sorrentina-stil

Cannelloni i romersk stil

Cannelloni i romersk stil

Fettuccine med lever og skinke

Fettuccine med lever og skinke

Fettuccine med ristet sauce

Fettuccine med ristet sauce

Florentinsk bøf alla cacciatora

Florentinsk bøf alla cacciatora

Gratinerede grønne nudler

Gratinerede grønne nudler

Maltagliati med kødsauce

Maltagliati med kødsauce

Middelhavsstrå og hø tagliatelle

Middelhavsstrå og hø tagliatelle

Spinattert med kød

Spinattert med kød

Sardinsk lort

Toscansk kikærtesuppe

Toscansk kikærtesuppe

Napolitansk ravioli

Napolitansk ravioli

Siciliansk ris arancini

Siciliansk ris arancini

Risotto med blæksprutte

Risotto med blæksprutte

Sardinsk polenta

Sardinsk polenta

Polenta med blæksprutte

Polenta med blæksprutte

Siciliansk cannelloni

Siciliansk cannelloni

Rigatoni med fløde og æg

Rigatoni med fløde og æg

Grøn spinatrisotto

Grøn spinatrisotto

Napolitansk pasta og bønner

Napolitansk pasta og bønner

Ris og artiskoksuppe

Ris og artiskoksuppe

Mousakas græsk opskrift

Mousakas græsk opskrift

Rustik pizza med blomkål

Rustik pizza med blomkål

Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca

Savory græskar og kartoffel smuldre

Savory græskar og kartoffel smuldre

Spaghetti med muslinger og søpindsvin

Spaghetti med muslinger og søpindsvin

Penne pasta med arrabbiata sauce

Penne pasta med arrabbiata sauce

Chicken Pie - Chicken Pie

Chicken Pie - Chicken Pie

Penne med bacon og courgette

Penne med bacon og courgette

Tiella fra Puglia

Tiella fra Puglia