Undertiden er det kedeligt at forberede middagen og tager meget tid, men nu ikke længere takket være opskrifter som denne, som giver dig mulighed for at forberede pizza tartlets på mindre end en time!
Udsøgt og æstetisk perfekt resultat garanteret!
ingredienser:
500 g brøddej
2 spsk ekstra jomfru olivenolie
200 g hytteost;
100 g mozzarella;
1 spiseskefuld marianblade;
3 tomater;
80 g krydret salami i skiver
salt og peber.
Forberedelse
Del nu dejen i 12 dele, og rul dem ud til skiver, der er 3-4 mm tykke og 10 cm i diameter.
Linje hver skive med en tartletform, som du har let smurt med olie. Arbejd ricotta med en gaffel og skær mozzarellaen i terninger.
Hak halvdelen af merianen. Bland ricotta, mozzarella, merian, salt og peber sammen.
Spred tomaterne, vasket og skåret i stykker og osteblandingen over pastaen og bages i en forvarmet ovn ved 220 ° C i 20 minutter.
Fem minutter før ovnen tages ud, fordel salami-skiverne og de resterende merianblade over dem.
Du kan ledsage disse pizzaer med en rustik salat tilberedt ved at blande mælkebøtte, raket og rød cikorie og påklædt med ekstra jomfru olivenolie og æbleeddike; eller server det med en dejlig plade med grillede auberginskiver og skiver peber, smagsfuld med olie, nogle hvidløgsfileter, chili peber og friske basilikumblade.
