✅ Første retter 2025

Maccheroni alla ciociara

Maccheroni alla ciociara

Spaghetti med muslinger, tun og raket

Spaghetti med muslinger, tun og raket

Pasta og borlotti bønner

Pasta og borlotti bønner

Sommerfuglesalat

Sommerfuglesalat

Sommerpasta

Kold pasta med tun, bønner og løg

Kold pasta med tun, bønner og løg

Basilikapasta og kartofler

Basilikapasta og kartofler

Spaghetti med barbermuslinger

Spaghetti med barbermuslinger

Falsk siciliansk pasta

Falsk siciliansk pasta

Clam chowder

Spaghetti med muslinger

Spaghetti med muslinger

Sommer Ciambotta

Sommer Ciambotta

Spaghetti med muslinger og muslinger

Spaghetti med muslinger og muslinger

Spaghetti med fisk og skaldyr

Spaghetti med fisk og skaldyr

Trofie med fisk og skaldyr

Trofie med fisk og skaldyr

Spaghetti med muslinger

Spaghetti med muslinger

Trofie med muslinger og courgetter

Trofie med muslinger og courgetter

Crepes med brændenælde

Crepes med brændenælde

Pasta med Tropea løg

Pasta med Tropea løg

Kartoffelpasta med porcini-svampe

Kartoffelpasta med porcini-svampe

Polenta med pølse og svinekød

Polenta med pølse og svinekød

Rivede blomkål

Pasta og blomkål opskrift

Pasta og blomkål opskrift

Kastanjeravioli

Kastanjeravioli

Risotto med rødkål

Risotto med rødkål

Cikorie med kødboller i bouillon

Cikorie med kødboller i bouillon

Broccoli majroe grøntsager kartofler opskrift

Broccoli majroe grøntsager kartofler opskrift

Risotto med græskar

Risotto med græskar

Orecchiette med salami og broccoli

Orecchiette med salami og broccoli

Jul søde dumplings

Jul søde dumplings

Pasta med napolitansk ragù

Pasta med napolitansk ragù

Spaghetti med vilde asparges

Spaghetti med vilde asparges

Penne alla Siciliana

Penne alla Siciliana

Fuldkornsspaghetti med hvidløg, olie og cherrytomater - opskrift

Fuldkornsspaghetti med hvidløg, olie og cherrytomater - opskrift

Rustik kage med gorgonzola og ricotta

Rustik kage med gorgonzola og ricotta

Taccole med sauce

Taccole med sauce

Quiche Lorraine opskrift

Quiche Lorraine opskrift

Pasta og bønner med muslinger Napolitansk opskrift

Pasta og bønner med muslinger Napolitansk opskrift

Kold pasta med peber og aubergine

Kold pasta med peber og aubergine

Napolitansk pizzadej

Napolitansk pizzadej

Pizza med grøntsager

Pizza med grøntsager

Pasta med grønne chili

Pasta med grønne chili

Gnocchi med cherrytomatsauce

Gnocchi med cherrytomatsauce

Rustik tærte med peproncini

Rustik tærte med peproncini

Spaghetti carbonara opskrift

Spaghetti carbonara opskrift

Ciambotta med chili og kartofler

Ciambotta med chili og kartofler

Spaghetti med tun og citron

Spaghetti med tun og citron

Carpaccio af bresaola græskar og fetaost

Carpaccio af bresaola græskar og fetaost

Drue blade pesto

Drue blade pesto

Kål carpaccio

Båd auberginer fyldt med pasta

Båd auberginer fyldt med pasta

Risotto med kål og pølse

Risotto med kål og pølse

Paccheri med havtaske

Paccheri med havtaske

Creme af jordskok med kartofler

Creme af jordskok med kartofler

Rødbedsalat

Lasagne alla Norma

Lasagne alla Norma

Fettuccine alla papalina opskrift

Fettuccine alla papalina opskrift

Sauterede muslinger

Sauterede muslinger

Linguine med torsk

Linguine med torsk

Stocco med kartofler og selleri

Stocco med kartofler og selleri

Rør med crock

Fiske suppe

Spaghetti alla marinara

Spaghetti alla marinara

Risotto med sort trøffel

Risotto med sort trøffel

Spaghetti med Telline

Spaghetti med Telline

Spaghetti med citrusfrugter

Spaghetti med citrusfrugter

Carneval lasagne

Carneval lasagne

Makaroni pizza omelet

Makaroni pizza omelet

Ris med artiskokker

Ris med artiskokker

Risotto med bønner

Risotto med bønner

Rustik svampetærte med artiskokker

Rustik svampetærte med artiskokker

Pasta med valnødder opskrift

Pasta med valnødder opskrift

Pasta med tun og raket

Pasta med tun og raket

Sort ris med fisk og skaldyr

Sort ris med fisk og skaldyr

Tagliatelle med løg og courgetteblomster

Tagliatelle med løg og courgetteblomster

Suppe med courgetteblomster

Suppe med courgetteblomster

Suppe Maitake

Første kurser juleaften

Første kurser juleaften

Kål og kartoffelsuppe

Kål og kartoffelsuppe

Savoykål med jordskok

Savoykål med jordskok

Pappardelle med porcini svampe og ærter

Pappardelle med porcini svampe og ærter

Pasta med jordskokker

Pasta med jordskokker

Første kurser til påske

Første kurser til påske

Linguine med rejer

Linguine med rejer

Linguine med fisk og skaldyr

Linguine med fisk og skaldyr

Linguine med muslinger og courgetter

Linguine med muslinger og courgetter

Citron spaghetti

Citron spaghetti

Sådan tilberedes du risotto uden besvær

Sådan tilberedes du risotto uden besvær

Tripe og bønner

Tripe og bønner

Tripe med tomat

Tripe med tomat

Kålruller med pølse

Kålruller med pølse

Kålruller med ris

Kålruller med ris

Ruller af vinstokke med ris

Ruller af vinstokke med ris

Broccoli med kartofler

Broccoli med kartofler

Let opskrift sushi

Let opskrift sushi

Spaghetti med ansjoser og pinjekerner

Spaghetti med ansjoser og pinjekerner

Courgette parmigiane

Courgette parmigiane

Amalfi Scialatielli grundlæggende opskrift

Amalfi Scialatielli grundlæggende opskrift

Spaghettone med ansjos sauce, sprødt brød og valnødder

Spaghettone med ansjos sauce, sprødt brød og valnødder

Strozzapreti (frisk pasta)

Strozzapreti (frisk pasta)