Forberedelse af spaghetti med muslinger og muslinger
Skyl muslingerne godt godt, lad det derefter suge i let saltet vand i 30 minutter.
Rengør dem godt muslinger fra klynger og filamenter. Sæt dem i vandet og lad dem være udrensning i mindst 30 minutter.
Skyl muslingerne og muslinger flere gange, overfør dem derefter til en non-stick gryde, tilsæt 2 glas vand, læg et låg på og lad dem åbne over svag varme.
Fjern muslingerne og muslingerne, der ikke er åbnet.
Filtrer dem kogevæske i en skål og dyppes derefter i muslingerne og muslinger med og uden skaller.
Brun den hakkede hvidløg i en gryde, tag den af varmen og lad den køle af i et par minutter.
Tilsæt lidt madlavningsvæske fra muslingerne og muslingerne til olien e koge i et par minutter tilsættes muslingerne, blandes, deglas med hvidvinen og slukkes derefter for varmen.
Læg vandet i gryden sammen med resten væske af madlavning af muslinger er muslinger og når det koger, skal du falde i restaurantens spaghetti og koge dem al dente.
Du kan være interesseret i: Spaghetti med muslinger
Tænd i mellemtiden for varmen under gryden, slip den veldrænet spaghetti, tilsæt lidt peber, rør og lad dem røre i 1 minut.
Sluk for varmen og tilsæt finhakket persille.
Server spaghetti med muslinger og muslinger med en kvist frisk persille.
Har du problemer med planter? Deltag i gruppen
Opskrifter med muslinger at prøve
Videoopskrift på trofie med muslinger
Videoopskrift af spaghetti med muslinger, valnødder, hasselnødder og pinjekerner
Andre opskrifter med fisk og skaldyr
- spaghetti med muslinger
- spaghetti med barbermuslinger
- krydret med muslinger
- trofie med zozze og raket
- trofie med muslinger
- musling chowder
- linguine med fisk og skaldyr
- rejer og citron risotto
Fotogalleri af pasta med muslinger
