Forberedelse af den rustikke tærte med artiskokker, svampe og skinke
For at forberede denne rustikke kage har du brug for enkle, ægte og let at finde ingredienser.
Anbring alle ingredienser, der er angivet i opskriften, på arbejdsfladen, tydeligt synlige: de udstenede oliven, den hakkede mozzarella, artiskokkerne og svampene skåret i skiver, den ternede kogte skinke og oreganoen.
Bland alt godt og krydre med olie.
Lad fyldet lade kagen smage i ti minutter.
I mellemtiden, lin en rund bageplade med butterdej rulle.
Hæld fyldet indeni, arranger det med en ske, og fold derefter kanterne af kiksdejen indad, og lad det centrale område være afdækket.
Skær det overskydende pergamentpapir fra kanterne og bages i en forvarmet ovn ved 200 ° i ca. 35 - 40 minutter. Dejen skal blive gylden og skal løsne sig fra panden.
Når den salte tærte er godt kogt, skal du tage den ud af ovnen og lade den køle af, før du overfører den til en serveringsskål.
Skær det i skiver og bring det til bordet.
Råd
Hvis du vil forberede denne rustikke kage til at fungere som en forretter eller aperitif, anbefales det at bruge rektangulære plader og en rektangulær bageplade for at få mange terninger i forskellige størrelser, når de skæres. For en mere afgørende smag kan du erstatte den kogte skinke med salami som Napoli eller med plet. Hvis tiden er kort, kan den rustikke kage også tilberedes dagen før og serveres kold eller varm (føres i ovnen i et par minutter).
Du kan være interesseret i: Rustik artiskok tærteopskrift
Hvis du vil, kan du bede om overfladen med et andet ark pasta og stikke det flere steder med gaffelbenene.
Den rustikke skinke og ostekage er også fremragende. Prøv det!
Du kan også se videoen på den officielle YOUTUBE CasaAtuttonet-kanal, opskriften på Rustik pizza med artiskokker:
Artiskok opskrifter fotogalleri
