Indholdsfortegnelse
Forberedelse af makaronipizza
- Varm pastaen al dente i cirka halvdelen af den tilberedningstid, der er angivet på pakken.
- I mellemtiden skal du slå ægene sammen med saltet, lidt peber og ostene.
- Tilsæt derefter salami og røget ost i små stykker.
- Afløb pastaen og læg den tilbage i kogepanden, hvor den vil blive aromatiseret i 2-3 minutter med mælk og lidt smør.
- Tilsæt pastaen til den tidligere tilberedte ægblanding og bland godt.
- Varm olien i en gryde med høje sider og tilsæt pastaen.
- Med varmen over svag varme skal du dække gryden med låget og brun macaroni-pizzaen, indtil der dannes en gylden skorpe og dreje panden 360 grader.
- På dette tidspunkt er vi nødt til at vende vores makaroniomelet også til at brune den anden side. For at gøre dette hjælper vi os selv med låget på gryden, som giver os mulighed for at dreje omelet med en rotation og derefter hælde det tilbage i gryden.
- Når makaroni omelet det er dejligt og crunchy, overfør det til en serveringsskål og dupp det med køkkenpapir for at fjerne overskydende olie.
Varianter af opskriften
Prøv også makaronipizzaen med tilsætning af broccoli
Videoopskrift på pastaomelet med broccoli
En fremragende opskrift på en komplet skål til bjergene eller til påskedagen.
