Kostopskrift er fedt forbrænding: grapefrugtsalat lavt kalorieindhold, rig på vitaminer med antibakteriel, dræning og rensende af blodet, der skal tilberedes under og efter Juleferie for at undgå ophobning af fed i overskud.
ingredienser
1 grapefrugt med gule kød - 1 grapefrugt med pink kød - 1 appelsin - 2 gulerødder - 1 bunke raket - 20 g pinjekerner - 20 g rosiner - salt efter smag - 2 teskefulde ekstra jomfru olivenolie - varm peber.
Forberedelse
Sug rosinerne i blød i varmt vand.
Vask gulerødderne, skrab skrælen og skær den i tynde strimler.
Skyl raketten og tør den med en ren klud.
Skræl grapefrugterne og appelsinen, fjern huden, der omslutter papirmassen.
Skål pinjekerner i en non-stick gryde uden at lade dem brænde.
Klem rosinerne.
Læg alle ingredienserne i en skål, og krydre diætssalaten med olie, salt og en knivspids varm peber.
