Forberedelse af hybenlikør
Vask dem godt hyben bær og tør dem med en ren klud.
Vask, tør citronen, og fjern den tyndt skivede skræl med kartoffelskrælleren uden den hvide del.
Forbered det sirup til likør ved at koge vand, sukker, citronskal i 5 minutter og derefter afkøle det.
I en lufttæt krukke anbringes hyben bær, tilsæt sirup, alkohol, hætte og ryst alt.
Lad det tørre i 1 måned, og sørg for at ryste krukken fra tid til anden.
Efter macerationstiden skal du filtrere spiritus opnået og flaske det.
Server rosehip likør ved afslutningen af et måltid, selv i juleferien eller som en sommeropfriskende drink (fortyndet med mousserende vand).
Nysgerrigheder og ting at vide om hund rose
Dyrkning af hyben
Sådan opbevares hyben bær
Sådan laver du hyben af syltetøj
Egenskaber ved hund rose
Sådan laver du ansigtsmaske med hybenbær
