Forberedelse af appelsinvin
For at forberede denne lækre citrusvin for at blive serveret på bordet som aperitif eller i slutningen af et måltid som fordøjelsessystem, har du brug for økologiske citrusfrugter.
Vask appelsinen og citronen (ubehandlet) under fontænens stråle.
Børst skrælen meget godt for at fjerne støvrester eller en lille parasit, der lurer i porerne.
Hæld vinen i i en termisk kande og læg den i køleskabet.
I mellemtiden skæres citrusfrugter i skiver et par centimeter tykke.
Fjern kanden med vinen fra køleskabet og hæld skiverne af appelsin og citron i.
På dette tidspunkt tilsættes sukkeret og blandes.
Lad dem hvile i et par minutter, tilsæt derefter brandy, vin, nelliker og rør igen, indtil sukkeret er helt opløst.
Sæt kanden tilbage i køleskabet, indtil du har brug for at servere aperitiffen.
Det appelsinvin det skal nydes koldt.
Vinopskrifter
- kamillevin
- raketvin
- eukalyptusvin
- rosmarinvin
- hindbærvin
- hyldebærvin
- basilikavin
- gløgg
og mange andre opskrifter.
Fotogalleri vinopskrifter
Du kan være interesseret i: Limoncello creme opskrift
