Det Mulberryi botanik Morus, er et frugttræ, der er let at dyrke, og som også finder plads til prydformål til den kølighed, der gives af dets tykke og grønne løv.
Mulberry's egenskaber
Det morbær er et frugttræ af familien af Moraceae hjemmehørende i Asien, udbredt og dyrket i alle områder præget af et tempereret klima.
Det er et træ med et robust og dybt bundtet rodsystem, en hovedsagelig lineær bagagerum dækket med en tyk brun eller lysebrun bark krydset af rødlige eller grålige striber.
Der løv, tæt forgrenet og udvidet, kan den endda overstige 5 meter i diameter i voksne prøver. Det almindelige morbærtræ i dets naturlige tilstand overstiger også 10 meter i højden.
Det blade der vises, når perioden med natfrost er helt afværget, er løvfældende, alternativ, ovalformet med en bund med bund og med en tandkant. De læderagtige, skinnende, lyse grønne blade om sommeren danner en stor skygge paraply.
DET blomster, der vises næsten samtidigt med de første blade, de er små, hvide og ligesom i Kiwi er de til stede på den samme plante samlet kvindelige blomsterstande er han-. De kvindelige blomster samles i ovale klynger, mens de mandlige er arrangeret i cylindriske pigge, der er mere end 2 cm lange. Mulbæret er selvfrugtbart og behøver derfor ikke at blive bestøvet af bier eller andre bestøvende insekter.
DET frugter, morbærbrombær, kaldes især kødfulde og sødlige infructescences sorosi samlet i tætte klynger på niveau med blad- eller grenknudepunkter.
Mulbær, fra grøn farve Når jeg umoden, drej til hvid eller sort afhængigt af sorten af Morus alba eller Morus nigra. Frugterne modnes mellem juni og juli.
Det kan interessere dig: Brødtræ - Artocarpus altilis
Blomstrende
Mulberry blomstrer i april.
Har du problemer med planter? Deltag i gruppen
Mulberry dyrkning
Eksponering
Det er en plante, der for at bære frugt kræver lyse og solrige steder i mange timer om dagen. Da de modne frugter af det sorte morbær har tendens til at plette kontaktoverfladerne (sten, fliser, hegnvægge), anbefales det at plante det i sikker afstand fra huset eller stierne (ca. 6 meter).
Jord
Træet vokser og udvikler sig uden problemer i nogen form for jord. Det ideelle vækstmedium til opnåelse af frodig løv og en overflod af frugt skal være løs, frugtbar og med pH-værdier mellem 6,5 og 7,5.
Vanding
Den voksne morbærplante er tilfreds med regnen, og selvom den tåler lange perioder med tørke meget godt, skal den regelmæssigt overrisles om sommeren for at favorisere produktionen af frugterne. Den unge plante skal derimod vandes hyppigere, især i plantens tidlige år fra forår til slutningen af sommeren.
Befrugtning
Selvom det er en ikke-krævende næringsstofplante, er det godt at befrugte det om efteråret ved at begrave ca. 20 kg godt moden gødning ved fødderne på en ensartet måde.
Multiplikation af Mulberry
Det gør planten spiller til frø men de mest udbredte agamiske formeringsteknikker er lagdeling, L 'podning og gren eller rodskæring.
Det planter opnået fra frø hvis de dyrkes til frugtproduktion, er de det ikke anbefalet da det tager mange år at bære frugt, som det er tilfældet med sort morbær ingen frugt kan ses inden for 10 år.
Mulberry planter, derimod, opnået gennem vegetativ multiplikation bærer frugt så tidligt som det tredje plantningsår.
Plantning eller plantning
Mulberryplantning eller plantning kan udføres om foråret.
Hullerne, der er beregnet til at rumme planterne, skal være godt bearbejdede og være ca. 5 meter fra hinanden.
Mulberry beskæring
Beskæring sker i slutningen af vinteren for at give harmoni med formen på løvet og for at fjerne tørre grene eller dem, der er beskadiget af kulden.
Det bedste tidspunkt at beskære snit er mellem vinter og forår, derefter slutningen af februar og i løbet af marts måned.
Indsamling og konservering af morbær
Der høst af spiselige morbærfrugter eller morbærbrombær det er af skalartypen og forekommer fra slutningen af juni til slutningen af sommeren, når deres farve er piksort som i tilfælde af sort morbær eller mælkeagtig, hvis det er frugten af det hvide morbær.
Modne morbær, løsrevet fra grenene med deres stilk, placeres i perforerede bakker og opbevares i højst 3 dage i køleskabets koldeste rum.
Mulberry parasitter og sygdomme
Mulbæret er, selvom det er en hård plante, der er modstandsdygtig over for kulde og frost, modtagelig for angreb af svampe-, viral- og parasitære sygdomme.
Mellem parasitter de mest almindelige er bladlus og skalainsekter, der foretrækker de mere ømme blade.
Mellem svampe i stedet husker vi Mycosphaerella morifolia, som forårsager prangende bladpletter; Ganoderma, Fomes og Coryolus ansvarlig for træ henfald; Necria galligena, der forårsager kræft i grene og Armillaria mellea, der er ansvarlig for kræft i rødderne.
Blandt dyre agenter frygter det larverne i den røde hårstribe og nogle Lepidoptera.
Kurer og behandlinger
Specifikke behandlinger bør kun udføres i tilfælde af behov, mens periodisk rengøring af ukrudt mellem rækkerne og på rækkerne er et must.
Brug af morbærfrugter
- DET morbærfrugter de er spiselige og indtages friske med sukker og citron til fremstilling af sirupper, juice, gelé, syltetøj, likører, kager, slik, clafoutis, granitas og is.
- Det blade morbær Morus alba på grund af sin hypoglykæmiske virkning anvendes til fremstilling af urtete eller afkog, der er nyttige i tilfælde af diabetes.
- Der bark for indholdet af antibakterielle stoffer anbefales det i stedet for almindelige antibiotika til behandling af forskellige infektioner eller betændelser og især gigt.
- Det blade, især af den hvide morbær, er basisfødevarer af silkeorme.
- I bark og i rødder komponenter med positive virkninger mod gigt er fundet.
- Det træ det bruges frem for alt til konstruktion af tønder til balsamico.
Bred vifte
De vigtigste arter, der er mest dyrket og udbredt i Italien og især på Sicilien, er:
det hvide morbær, Morus alba: et træ af betydelig størrelse m, mindre modstandsdygtig over for kulde, med ru blade og hvide eller strågule frugter;
Sort morbær, Morus nigra: en mindre plante, værdsat for sin modstandsdygtighed over for kulde og for den overlegne kvalitet af dens sorte frugter som blæk.
Nysgerrighed og mening
Selvom morbærplanten er udbredt på det amerikanske og afrikanske kontinent, ser det ud til at være af asiatisk oprindelse, faktisk blev den første prøve fundet i Kina.
Det generiske navn Morus kommer fra det latinske moros på grund af farven på frugterne af morbæret Morus nigra.
For grækerne er planten indviet til guden Pan et symbol på lidenskab og intelligens.
i Afrika, Nord- og Sydamerika såvel som i Middelhavsområdet blev det også fundet i Kina, hvor det menes at have sin oprindelse. De to arter M. alba og M. nigra er næsten identiske bortset fra farven på frugterne, som i arten M. nigra er mørke med en intens rød farve, og i alba-arterne har de en hvid eller lysegul farve. Begge er træer med udvidet krone, har hjerteformede blade med en lysegrøn farve omkring tyve centimeter lange.
Brombærene fra den sorte morbær bruges stadig i dag af broderne til produktion af Vinum moratum en aromatisk vin med en mørkerød farve.
Fotogalleri Gelso
