Efteråret er delikatessesæsonen, sunde og sunde frugter og produkter fra jorden med tusind farver. Det er også periode med største græskarhøst, grøntsag med en typisk orange farve e med en umiskendelig sød eftersmag, der er godt egner sig til både søde og salte præparater.
Perfekt grillet eller til en velsmagende suppe, græskarpulp erideel til tilberedning af sunde desserter og med en original og rustik touch. Vi har valgt at kombinere græskar med fuldkornsmel til et dristigere og helt sikkert sundere resultat. Lad os se, hvordan man forbereder denne lækre og duftende sammen Græskar plumcake med fuldkornsmel i vores trin for trin opskrift!
Process med græskarplumcake med fuldkornsmel
- For at få et godt resultat foreslår vi at bruge en frisk rød græskar og undgå den frosne, der kan indeholde for meget vand. Dekortikere skiverne af græskar og fjern den frø og filamenter ved hjælp af en ske eller en gravemaskine.
- Skære græskaret ind små stykkervejer den og læg den til side i en skål.
- I en mixer med knive eller en blender kombinerer græskar ed det mælk.
- Tilføje dryp frøolien og bland videre med knivene.
- Bland forsigtigt, indtil du får en blanding cremet er glat og hold den til side indtil brug.
- I mellemtiden i en to forskellige og godt rensede skåle adskille æggeblommer fra de hvide.
- Pisk æggehviderne a meget fast sne tilføje en spiseskefuld sukker taget fra det samlede beløb. Saml forsigtigt og opbevar i køleskabet, indtil det er klar til brug.
- Tilsæt æggeblommer den resterende del af sukker og pisk, indtil du har fået en oppustet og skummende blanding.
- Tilsæt æggene græskar fløde at du vil have holdt dig til side, vanilje (i pulver eller frø af 1/2 bær) og bland forsigtigt, indtil blandingen er glat og homogen.
- Veje de to mel, tilføje bagepulver og rør for at blande jævnt.
- Afslut denne operation i hånden, tilsæt gradvist mel til dejen ved hjælp af en spatel.
- Når alle melene æggehviderne er blevet godt indarbejdet.
- Fjern æggehviderne fra køleskabet e tilføj dem gradvist til dejen med en spatel med bevægelser fra bunden op for at undgå adskillelse.
- Når alle de æggehvider de bliver perfekt inkorporeret i dejen, smurt og melet en brødform.
- Hæld blandingen i brødpande uden at nå kanterne og udjævnes med bagsiden af en ske.
- laver mad i en konvektionsovn ved 170 ° i 35/40 minutter. Fjern fra ovnen, lad afkøle og drys med vanille flormelis og server ledsaget af en varm drink eller en sund appelsinsaft.
Pumpkin plumcake med fuldkornsmel fotos og billeder
