Jordbær og fløde kopper

Det Jordbær med fløde Jeg er utvivlsomt en af ​​de gluttony synder mest ønsket ikke kun for gluttony af disse lækre frugter, men forperfekt match med lækker flødeskum som virkelig ikke kan opgives. Jordbær de er små sommerfrugter som også kan dyrkes på altanen i huset, perfekt at bide frisk og naturlig, jordbær er perfekt til fyldning af cremer, kager og tærter.

I vores forslag kombineres jordbær med den tidløse flødeskum, frisk og lækker, bare arbejdet med tilsætning af flormelis eller citronskal, hvilket gør denne dessert til en af ​​de mest lækre til en unik og duftende afslutning på et måltid eller en lækker snack. og fuld af energi! Lad os se, hvordan man forbereder kopperne med jordbær og fløde i vores trin for trin opskrift!

Process med jordbær og fløde kopper

1. Først og fremmest få jordbær, vælge et godt produkt på Km0 passe på at respektere sæsonbetinget e købe frugten i den periode med maksimal modenhed, der normalt løber fra maj til slutningen af ​​juni. Vask jordbærene grundigt under rindende vand for at eliminere alle afgrøderester, bedre hvis det efterlades i en skål med meget koldt vand tilsat nogle få isterninger.
   
2. Skære med omhu alle jordbær, red begynder først at fjerne petiole er Fortsæt at skære dem bryde dem i små stykker.
3. Efter at have lagt de hakkede jordbær i en skål, skal du presse lidt citronsaft. Hæld det over jordbærene tilsætning af flormelis. Bland forsigtigt og lad det hvile i ca. 20 minutter i køleskabet.
   
4. Mens jordbærene hviler i køleskabet, pisk fløden, som skal være meget kold. Foretrækker frisk fløde, undgå den allerede sødede vegetabilske. Begynd at piske med en elektrisk mixer og sød med en skefuld flormelis e fortsæt med at piske, indtil du har nået den ønskede konsistens. En fremragende alternativ til den enkle, men velsmagende flødeskum, kan det være et fremragende præparat mascarpone creme eller en Camy Cream, enkel og nem at lave og bestemt vellykket. Mascarpone er en letarbejdelig ost kombineret med flødeskum og tilsat et par spiseskefulde kondenseret mælk for at give fløden større kompaktitet og perfekt til at fylde ikke kun jordbær, men også lækre bagværk eller duftende kiks.
   
5. Arranger kopperne på arbejdsfladen, og hæld flødeskummet skiftevis med jordbærstykker og et par spiseskefulde macerationsjuice, delikat og duftende. Fuldfør kopperne ved at kombinere lag fløde med lag jordbær og færdiggør overfladen med den resterende del af jordbær. Berig tilberedningen med knasende korn og bær, mørke chokoladeflager og afslut med et strejf af klasse, tilsæt lidt organisk citronskal, opnået ved at rive en del af skrælen for en endnu rigere og dristigere smag!
   

Kop jordbær og fløde fotos og billeder