Hvordan rengøres jordbær og vasker jordbær? Hvad skal jeg gøre, før jeg lægger modne jordbær i køleskabet eller fryseren?
Fra bedstemors hemmeligheder et effektivt hjemmemedicin til korrekt rengøring af jordbær inden du bruger eller opbevarer jordbær og deres søde smag og integritet.
Det jordbær er årstidens frugter som skal spises friske og inden for få dage, da de har en tendens til at rådne på meget kort tid og også mister deres gavnlige egenskaber, deres umiskendelige smag og frisk ægthed.
I betragtning af overflod af høst af jordbær dyrket i haven eller i potter eller fordi hvis du køber dem i kasser i deres fulde periode, kan det være praktisk at rense dem omhyggeligt og derefter fryse dem.
Sådan rengøres og vaskes jordbær for at fryse dem
For en grundig rengøring af jordbær og for at forhindre dem i at miste smag og aroma skal du gøre som følger:
- fjern først petiole fra jordbær;
- derefter for eliminere rester af støv, jord og andre kemikalier, der anvendes til dyrkning af jordbær, skal suge den jordbær i et par minutter i rødvin, der fungerer som et naturligt desinfektionsmiddel og samtidig forbedrer dens smag;
- dræne jordbærene og dræne den overskydende væske godt;
endelig forbruge dem til at smage og fryse resten.
At se er at tro;)
