opskrift, ingredienser og tilberedning af en delikat fløde kage med lethed af butterdej.
ingredienser
1 rulle bladdej - 250 g frisk fløde - 1 liter vanillecreme.
Forberedelse
Forbered den klassiske vanillecreme, lad den køle af, og tilsæt derefter cremen og bland den forsigtigt.
I mellemtiden smøres en rund gryde med en diameter på 25 cm og klædes med butterdej.
Pierce bunden af pastaen med en gaffel, hæld cremen og planer den med en spatel.
Træk strimler med forskellige længder med den resterende dej, læg dem på wienerbrødet ved m0 'tærte.
Bag kagen i den forvarmede ovn ved 170 ° C i ca. 1 time.
Tag den ud af ovnen, lad den køle af, og sæt den derefter i køleskabet i et par timer.
Når du er klar til servering, overfør kagen til en serveringsbakke og drys med melis.
En ideel dessert også til en børnesnack, der ligner bedstemors kage.
