I dag præsenterer vi en appelsinsalat:fløde appelsinsalat ogradicchio salat med appelsin, to fremragende tilbehør, der ledsager dine kødretter. Det er op til dig at vælge, hvilken af de to der er bedst egnede.
Cremet appelsinsalat
Det er en salat lavet med appelsiner og æbler, drysset med en lækker sauce af mayonnaise, paprika, citron og dragon.
Ingredienser:
- 2 store appelsiner
- 1 kop flydende fløde
- 1 kop mayonnaise
- 4 ranetteæbler
- saften af en citron
- 1 tsk paprika
- 1 bundt hakket dragon
Forberedelse:
Skræl appelsinerne, del dem i kiler og fjern huden og frøene fra hver. Skræl æblerne og skær dem i terninger. Læg mayonnaise, citronsaft, paprika, flydende fløde og hakket dragon i en skål. På denne måde får du en gul-lyserød sauce oversået med grøn. I en salatskål skal du arrangere de orange kiler og de tærte æbler, derefter dække frugten med mayonnaisen og dekorere med nogle orange kiler, som du har efterladt til den endelige dekoration.
