L 'overraskelse vandmelon det er en frisk og indbydende frugt dessert som vil slukke din tørst på de varmeste dage eller aftener og vil imponere dine gæster for den måde, den bliver præsenteret for dem på. Når det bringes til bordet, kan det faktisk virke som en simpel vandmelon, der skal skives til dine gæster, i virkeligheden er det en fyldt vandmelon med lag af sødede ferskenskiver skiftevis med vandmelonpulp pyntet med mandler og jordbær og duftende med Kirsch.
Forestil dig friskheden af denne frugtdessert og frem for alt duften af sommerfrugter!
Ingredienser:
- 1 vandmelon
- jordbær
- hakkede mandler
- sukker
- Kirsch
- ferskner eller nektariner
- smør
Forberedelse:
Få en sød og moden vandmelon på det rigtige sted. Skær hætten og læg den til side. Tøm vandmelonen ved forsigtigt at fjerne al papirmasse, og pas på at fjerne alle de sorte frø. Læg al den ekstrapolerede papirmasse i en skål og knus den. Tilsæt de vilde jordbær og nogle hakkede mandler, sød det efter smag med sukker og parfume det med et par skefulde Kirsch. Bortset fra at skære modne ferskner eller nektariner, der har en ret kompakt papirmasse som nektariner eller percoche.
Fyld vandmelonen i skiftende lag papirmasse med jordbær og skiver fersken drysset rigeligt med sukker. Sæt hætten på den fyldte vandmelon, forsegl snittet med smør og placer din vandmelon som en overraskelse i køleskabet i mindst to timer før servering.
