Hvis du har æggehvider at forbruge, skal du vide, at du kan bruge dem til at lave bunden til ruller, som du naturligvis kan fylde med den creme eller syltetøj, du vælger. I denne opskrift er rullen kakao, og fyldet er repræsenteret af Nutella, men lad os sammen se ingredienserne og proceduren for at gøre dette fantastisk chokoladerulle med Nutella, en hurtig og nem dessert at forberede!
Ingredienser til kakaorullen
- 120 gr. lavet med mel
- 120 gr. af sukker
- 120 gr. af blødt smør
- 20 gr. af bittert kakaopulver
- 4 æggehvider ved stuetemperatur
Ingredienser til påfyldning:
- Nutella efter smag
Forberedelse:
I en skål skal du arbejde med smørret, tilsæt derefter sukkeret og fortsæt med at blande, indtil du får en glat og luftig fløde, tilsæt derefter de umonterede æggehvider og bland godt. På dette tidspunkt tilsættes det sigtede mel og kakao og blandes igen, indtil alle ingredienserne er godt kombineret.
Sæt blandingen i en dø 30 x 33 cm foret med pergamentpapir og bages ved 200 ° i kun 4 minutter. Fjern fra ovnen, og vent et par minutter, før du spreder Nutella. Rul op med pergamentpapir, og lad det køle af, inden du spreder kagen med melis.
Tips:
Hvis du foretrækker en neutral rullebase, kan du erstatte kakao med mel.
