Sådan dekorerer du slik med chokoladeglasur
Du vil forberede en meget god Chokolade frosting? Icing er et virkelig unikt og lækkert element til dine kager: takket være dens struktur og egenskaber vil vi være i stand til at dekorere slik og småkager opnå utrolige resultater med minimal indsats, lad os se opskriften til fremstilling af chokoladeglasur og hvordan man spreder den på kager.
Her er ingredienserne:
ingredienser
180gr mørk chokolade
80 g fløde til desserter
en knap smør
1 spsk sukker
Forberedelse:
Smelt mørk chokolade i en bain-marie, lad den køle af lidt og tilsæt fløde. Derefter kræver proceduren tilføjelse af en smørknap og lidt granuleret sukker, blandes godt.
På dette tidspunkt skal glasuren størkne, så den kan fordeles over kagen med en glat kniv eller en wienerbrødspatel. Her er den enkle procedure til påføring af glasur på din yndlingskage. (Foto via cakejournal.com)
