Du har forberedt en lækker kage, og du vil gerne have den dekorere det med fløde? Her er nogle nyttige tip til at dekorere din desserter på en original og kreativ måde.
Sådan pynter du med flødeskum
Først og fremmest er det vigtigt ikke at have travlt: i dekorationerne, især med dem der påføres desserter, hast kan få dig til at lave uoprettelige fejl, så ro dig ned og følg nøje.
Tilbehør til dekoration med flødeskum
Et andet meget vigtigt punkt er brugen af værktøjer, der passer til dit formål: der er mange typer konditorposer, kan koste fra 4 til 25 euro, afhængigt ikke kun af kvaliteten af materialer, men også af de forskellige tud gældende for posens mund.
Mange af os, begyndere, begår fejlen improvisere dekoration når konditorposen er blevet holdt: meget forkert, på denne måde risikerer vi ikke at give mening til vores skabelse og komponere ufattelige former uden harmoni. Jeg råder dig til at tænke godt over typen af dekoration, og for at undgå uheld eller lapsus kan du designe typen af tegning på et ark og følg det med dine øjne, mens du påfører cremen.
Dekoreret med flødeskum
For at få en rigtig god dekoration anbefaler vi frisk fløde at piske: jo federe cremen, jo bedre pisker den, men frem for alt giver den en lettere og mere varig modellering.
For at dekorere en 28 cm ryg har du brug for ca. 500 gram fløde ud over den der bruges til beklædningen: hvis vi ville gøre fløden sødere, bliver vi nødt til at tilføje en skefuld sukker for hver 500 gram fløde.
Når ingredienserne er tilsat mixeren, pisker du alt sammen, indtil du får en ideel konsistens at ansøge.
Tiden er inde til at indsætte den valgte tud (i henhold til vores design) på posen og tilføje tre skeer fløde: fra dette øjeblik vil vi være i stand til at give vores kreativitet frie tøjler ved at dekorere vores kage på en unik måde.
Du kan være interesseret i: Julepynt med nødder: Sådan laver du dem
