Du har jordbær at forbruge, og du vil ikke forkæle dig selv med en Jordbærkage , jordbær profiteroles, eller vil du bare forberede noget diætetisk, en frisk og vitaminrig drink til din morgenmad eller til dine børns snack? En idé er Jordbær smoothie!
Smoothie, der er velegnet til sommersæsonen, er en slags smoothie med en tættere konsistens, og hvis ingredienser er frisk frugt og yoghurt (selvfølgelig kan frosne frugter også bruges til at forberede en smoothie, især når det kommer til lavsæsonen) .
Forberedelsen af denne lækre drink baseret på frisk frugt er meget enkel, faktisk tager det kun et par minutter og kun tre ingredienser at forberede den!
Ingredienser - doser til 4 personer:
- 250 gr. af jordbær
- 125 gr. af hvid yoghurt
- is
Forberedelse:
Vask jordbærene, fjern stilken og læg dem i blenderen. Tilsæt almindelig yoghurt og et par isterninger.
Bland alt godt, indtil du får en glat puré. Hæld den lækre jordbærdrink i kopperne og afkøles i mindst tre timer. Server det Jordbær smoothie koldt, hvis det ønskes, kan du dekorere overfladen med friske jordbær eller med stykker frisk frugt, som du vil.
Det kan også drysses med noget tørret frugt hakket (hasselnødder, mandler osv …), mens du til en mere omfattende og nærende smoothie kan tilføje to spiseskefulde hvedekim, inden du blander ingredienserne.
