Forberedelse af æble og abrikos tærte
- Blød abrikoserne i blød i en skål, der indeholder varmt vand.
- Vent cirka en time, før du dræner dem og makulerer dem.
- I en skål skal du arbejde med æggene med sukkeret, indtil du får en skummende fløde, tilsæt derefter Philadelphia og bland godt.
- Når ingredienserne er godt blandet, tilsættes smeltet smør, appelsinjuice, mel og stivelse sigtet sammen med gæren.
- Bland alt godt, tilsæt derefter abrikoser og tærte æbler.
- Hæld blandingen i en smurt og melet bageplade (eller foret med pergamentpapir), jævn den og bag kagen ved 180 ° i ca. 25-30 minutter.
- Når æble- og abrikostærten er kogt til det rigtige punkt, skal du tage den ud af ovnen og lade den køle af, før du spreder overfladen med flormelis.
- Også, hvis du er interesseret i abrikos dessertopskrifter, henviser vi dig til den lækre abrikos Charlotte.
En afgjort lettere version af æbletærte er: APPLE CAKE WITH YOGURT.
