Du har ikke meget tid til at afsætte til dessert, og du har brug for en meget let og hurtig opskrift, der stadig får dig til at se godt ud foran dine venner eller familie? Vi foreslår en opskrift, hvor du ikke behøver at bruge ovnen, og du ikke behøver at købe ingredienser som mel, mælk, gær og æg.
Vi taler om det fantastiske desserter baseret på amaretti, hvid chokolade og kokosnød at du kunne gøre specielt ved at præsentere dem i farvede eller hvide keramiske kopper. Disse desserter kan også tilberedes dagen før, på denne måde får de mere smag og bliver endnu mere kompakte.
Ingredienser:
- 100 gr. af makroner
- 50 gr. af hvid chokolade
- 50 gr. smeltet smør
- 80 gr. af bitter kakao
- 2 spsk likør
- 2 spsk sukker
- revet kokosnød
Forberedelse:
Smelt smørret i en gryde over svag varme. Læg alle ingredienserne sammen i en skål: smuldr makronerne fint, tilsæt derefter den hvide chokolade i små stykker, kakao, likør, smeltet smør og sukker.
Bland alt godt med dine hænder, form derefter kugler (af den størrelse, du foretrækker) med den opnåede blanding, som derefter skal overføres i kokosmel.
Arranger slikene på en tallerken eller bakke og læg dem i køleskabet i mindst en time, før du spiser dem. Når den angivne tid er gået, skal du placere dem i kopper, arrangere dem på en bakke og bringe dem til bordet måske med spiselige blomster.
