Forberedelse af æbletærte med yoghurt og hasselnødder
- Vask og skræl æblerne, fjern derefter kernen og skær dem i små stykker. Læg æblerne i en skål med citronsaft for at forhindre, at de bliver sorte.
- Bland æggene med sukkeret i en stor skål, indtil der opnås en glat og fluffy fløde.
- Føj det til denne forbindelse yoghurt, det smeltede smør og, fortsat blanding, det sigtede mel, vanille og bagepulver.
- Bland godt, og tilsæt hasselnødder og æbler, der er fjernet fra citronsaften.
- Bland alt og hæld blandingen i en godt smurt gryde.
- Anbring gryden i en forvarmet ovn ved 180 ° i ca. 40-50 minutter (udfør tandstikkertesten).
- Vent på æbletærte med yoghurt og hasselnødder afkøles inden drysses med melis.
En afgjort lettere version af æbletærte er:Æblekage med yoghurt.
