Forberedelse:
Hak kiksene, hæld dem i en skål og tilsæt det smeltede smør. Bland og dæk bunden af en åbningsform dækket med bagepapir med den opnåede blanding.
Komprimér laget af kiks ved at klemme med et glas og læg det i køleskabet.
I en skål skal du arbejde philadelphia, mascarpone og sukker, tilsæt derefter den græske yoghurt og bland alt godt.
Sæt glaspladen i blød i et par minutter, klem den derefter op og opløs den i to spiseskefulde varmt vand, hæld den derefter i osteblandingen og bland igen.
Pisk fløden og tilsæt den til blandingen.
Hæld nu halvdelen af cremen i formen, tilsæt den hakkede mars og dæk ved at hælde den anden halvdel af blandingen.
Put den Mars Ostekage i køleskabet og i mellemtiden forberede glasuren ved at smelte chokoladen med hasselnødderne i en bain-marie sammen med de to spiseskefulde mælk, smør og honning.
Lad det glasur inden du hælder det på kagen, afkøles derefter i mindst to timer inden servering og dekoreres som ønsket.
