Forberedelse:
Blandt de mange opskrifter på parfaits, i dag tilbyder vi dig endnu en lækker ske dessert bestående af en kiksbase, smør og et nyt lag Yoghurtcreme. Yoghurtcremen kan også serveres i individuelle kopper ledsaget af frisk frugt.
Smelt smørret i en non-stick gryde over svag varme, og hæld det derefter i beholderen, hvor du hakket kiksene. Læg en springform med pergamentpapir og dæk bunden med kiks og smørblandingen.
Jævn og mos laget ved hjælp af en ske for at få en kompakt base til desserten. Opbevares i køleskab i ca. 20 minutter.
I mellemtiden piskes fløden og tilsættes derefter yoghurt og flormelis. Bland alt, indtil du får en fløjlsagtig creme.
Hæld Yoghurtcreme på bunden af kiksene, jævn den og læg kagen i køleskabet i 4 timer. Efter den angivne tid skal du arrangere desserten på en serveringsplade og pynt den med frisk frugt eller chokoladesauce, jordbær, brombær eller bær …
Råd: for at få en tykkere fløde, tilsæt 2 ark gelatine opløst i 2 spsk varm mælk.
