✅ Konservering af nødder

Hvordan opbevares valnødder? Hvor længe holder de, og hvad er metoderne til at holde nødder friske eller tørrede? Tørring og frysning af valnødder?

Det nødder, valnødfrugter, der skal indtages hele året rundt frisk eller tør de skal opbevares med passende forholdsregler for at undgå dannelse af skadelige og gif.webptige skimmelsvampe.

Det tørre valnødder skønt kalorier med højt kalorieindhold (100 g 660 kalorier), der indtages 2-3 hver dag, er de en fremragende kilde til mineralsalte og fedtsyrer, der er nyttige til at modvirke akkumuleringen af kolesterol i blodkar.

Derfor er det umagen værd efter en god høst bevare valnødderne at spise dem efter ønske, først friske og derefter tørrede.

DIY opbevaringsmetoder i valnød

Opbevar valnødder med tørring i solen - tørre valnødder

Efter høst af nødder de skal tørres ved at placere dem på store transpirerende ark anbragt på tørre steder i 2-3 dage (de skal trækkes tilbage om aftenen).

En gang om dagen skal de vendes, og de lette med dem, med huller og dem med sorte på skallen, kasseres gradvist.

Eftertørring af valnødder skal placeres i netposer og opbevares mørke, fugtfrie steder.

Opbevaringstid : op til 1 år.

Opbevar valnødder efter frysning - friske valnødder

Denne procedure skal anvendes især efter opsamling af de stadig friske valnødder.

Du skal sætte møtrikkerne i en lufttæt plastbeholder og sætte dem i fryseren i et par dage.

Dette vil forhindre og eliminere spredning af rugeæg, larver og insekter.

Opbevar derefter valnødderne et køligt, men mørkt og tørt sted.

Opbevaringstid: højst op til 4/5 måneder.

Opbevar valnødder i køleskabet i krukker - friske valnødder

Alternativt kan du opbevare valnødderne i glasbeholdere i køleskabet. På denne måde isoleres valnødden fra andre "lugte" og tillader ikke spredning af parasitter.

Opbevaringstid : op til 3 måneder