Forberedelse af den sure kirsebærterte
Ælt shortcrust wienerbrød og lad det hvile i 1 time i køleskabet.
I mellemtiden drænes kirsebærene i sirup i et dørslag.
Forbered limoncello vanillecreme og lad den køle af.
Smør og form en gryde med en diameter på 25 cm. Fjern shortcrust wienerbrød fra køleskabet, del det i 2 lige store brød.
Anbring brødkagerbrødet på et ark med let melet bagepapir og træk en skive med en kagerulle fra diameteren af gryden, ca. 1 cm tyk.
Forretter gryden med shortcrust wienerbrødskiven og fordel cremen og masser af sure kirsebær i sirup i bunden.
Du kan være interesseret i: Strømpebåndsstrømpe
Træk i den anden skive, og dæk kagen med den, idet du udøver et let tryk med og fingrene langs kanterne for at få shortcrust wienerbrødene til at klæbe godt (de må ikke åbnes under tilberedningen).
Tilberedning af tærte
Bages i den forvarmede ovn ved 180 ° i cirka 30 - 40 minutter, eller indtil shortcrust-wienerbrødet kommer af gryden.
For at se den perfekte madlavning skal du udføre tandstikkerprøven. Hvis tandstikkeren er tør, skal du slukke for ovnen, fjerne tærten og lade den køle af.
Har du problemer med planter? Deltag i gruppen
Lad den sure kirsebær- og flødekage afkøle og drys derefter overfladen med flormelis og pynt efter ønske afhængigt af lejligheden.
Et meget godt alternativ er den sure kirsebærkage tilberedt med svampekage, der er fremragende til at blive serveret som en lækker julekage.
En portion tærte eller sur kirsebærtærte giver 430 Kalorier.
Tærter fotogalleri
