Forberedelse af grønne chili i ovnen
Vask i grønne chili i et bassin fyldt med vand. Lad dem dræne overskydende vand af og tør dem derefter med en
ren klud eller køkkenhåndklæde.
Hvis chili'erne, du har købt, er croissanter, skal du kun fjerne stilken, hvis de er større og kødfulde. Fjern også frøene.
Smør et bageplade let med ekstra jomfru olivenolie og læg den chili peber undgå at overlappe dem.
Tænd for ovnen ved 180 ° C og bages. Vend dem fra tid til anden for at lave mad på alle sider.
Når jeg chili vil være gylden fjern dem fra ovnen.
Skræl hvidløgsklyven og skær den i meget små stykker.
Krydre de varme peberfrugter med hakket hvidløg, lidt salt og en masse pecorino romano.
Bland godt for at blande ingredienserne og server dem på bordet. De er virkelig fremragende med bagte kartofler, stegt som en sideskål med mozzarella og kartoffelpizza. Prøv dem!
Opskriften på Bagte grønne chili det er hurtigt, men det fortjener det!
Råd
Til tilberedning af denne opskrift skal du bruge friskplukket peberfrugt eller dem, der er købt i øjeblikket, for at forhindre, at peberfrugterne løsner sig fra papirmassen under tilberedningen. De skal være intakte.
Hvis du elsker disse grøntsager, prøv også opskrifterne:
Du kan være interesseret i: Dyrkning af peberfrugt
- fyldte friggitelli
- chili med cherrytomater
- stegte chili eller stegt broccoli
Videoopskrift af friggitelli i en gryde eller stegte grønne chili
Hvis du også vil dyrke dem, her er chili peber dyrkningsark til dig.
Fotogalleri af chili
