Hvordan tørrer man figner med praktiske og hurtige hjemmemetoder? Sådan tørrer du fignerne i ovnen og i solen
God og ægte, der skal indtages hele året og især under Juleferie som i gamle traditioner, i figner falder inden for de frugttyper, der skal smages tørret.
Fremgangsmåde til tørring af figner
Du kan vælge to forskellige tørringsmetoder at bevare figner i lang tid:tørring af figner i solen ogtørring af figner i ovnen.
Først og fremmest vælg faste figner og i den rigtige grad af modenhed skal du eliminere dem, der er delt eller smager af syre.
Tør dem derefter forsigtigt af med en fugtig klud, lad dem hele eller del dem i halvdelen som i Foto uden at tage delene af, hvis du vil forberede fyldte figner med ristede mandler.
Tørring af figner i ovnen
Arranger figner på et bageplade dækket af papir og lad dem være tør i ovnen termoventileret indstillet til en temperatur på ca. 40 ° og pas på at vende dem fra tid til anden.
Når fignerne har mistet alt deres vand, vil de virke deflaterede og krøllede.
Sluk for ovnen, og lad dem køle af med døren åben.
Opbevar derefter et tørt sted.
Tørring af figner i solen
Lav en slags halskæde ved at tråde figenstammen med en nål og snor og spred dem ud i solen eller på et godt ventileret sted beskyttet mod nattens fugtighed.
Du kan være interesseret i: Julepynt med nødder: Sådan laver du dem
Ting at vide om figner
Tørrede figner har ligesom alle tørrede frugter et godt kalorieindhold: 100 g tørrede figner giver 246 kalorier: kalorier og egenskaber af figner
Dyrkning figner
Figner fotogalleri
