Der Piperna, den kendte piperna ischitana eller pipernia, er en aromatisk og duftende urt dyrket i potter, i haven og i køkkenhaven til kulinariske formål og for dens fytoterapeutiske egenskaber.
Karakteristik af Piperna
Der Piperna, også kendt som vild timian er en flerårig aromatisk plante, der tilhører familien af Rosaceae, spredt spontant i hele Europa.
Planten, omkring 70 cm høj, har filiforme rødder, oprejste urteagtige stængler, hvorpå de indsættes blade behageligt duftende grøn i farve og let krydret smag.
DET blomster, hermafroditter, er cremehvide eller lyserøde apikale corymbs, der består af 6 kronblade.
DET frugter de er små frø indeholdt i stjernefollikler.
Blomstrende: blomstrer fra april til juli.
Piperna dyrkning
Eksponering: foretrækker halvskyggefulde steder; den har meget lave temperaturer godt og kan derfor dyrkes udendørs hele året rundt.
Jord: elsker ikke-kalkholdig, løs, tør og godt drænet jord.
Vanding: vand regelmæssigt om sommeren og perioder med langvarig tørke reducere vanding i efteråret-vinterperioden.
Se også dyrkning af timian
Befrugtning: Fra marts til oktober skal du gødes hver 3. måned med en kornet gødning med langsom frigivelse eller hver 20. dag med en flydende gødning fortyndet i vandet, der bruges til kunstvanding.
Piperna multiplikation
Planten formerer sig med frø i såbed eller ved spontan selvsåning.
Du kan være interesseret i: Havemøbler IKEA Summer 2021 Catalog
Efter spiring af frøene skal de nye frøplanter tyndes i en afstand på 20 cm fra hinanden og behandles med samme omhu som den voksne plante.
Sygdomme og parasitter
Der Piperna det er en hårdfør plante, der er resistent over for dyreparasitter og svampesygdomme generelt.
Det bør kun behandles i tilfælde af behov med ikke-gif.webptige eller pesticidprodukter til køkkenhaven.
Har du problemer med planter? Deltag i gruppen
Egenskaber og anvendelser
Af Piperna anvendes blomster og blade til deres rensende, dræning og astringerende egenskaber. I køkkenet bruges det til at smage kødretter som den lækre ischiske kanin.
Kalorier Piperna
Piperna, som alle andre aromatiske planter, er kaloriefattig, faktisk bringer 100 gram kun 70 kalorier.
Fotogalleri med aromatiske urter
