Forberedelse af æble- og syltetærte
Forbered kiksdejen efter din sædvanlige opskrift, og pakk den ind i klæbepapir efter at have æltet den, og lad den hvile i køleskabet i mindst 30 minutter.
Videoopskrift til tilberedning af shortcrust wienerbrød
I mellemtiden skal du vaske æblerne, skrælle dem, fjerne kernen og skære dem i skiver, der ikke er for tykke.
Læg æbleskiverne i en skål og drys dem med lidt sød likør eller drys dem med citronsaft. Tilsæt en skefuld sukker og bland.
Tag shortcrust wienerbrød, fjern den fra filmen og læg den på et let meleret wienerbræt og derefter ved hjælp af en kagerulle rul et tykt ark ud 0, 5 cm, der giver formen på den bageplade, du har til hensigt at bruge, sfærisk eller rektangulær, specifikt til desserter (aluminium er også fint).
Linj gryden med wienerbrødet, og lad den derefter ved hjælp af dine hænder klæbe godt, selv langs hele kanten.
Fjern shortcrust wienerbrød, der stikker ud fra panden med en kniv. Prik pastaen med en gaffel.
Du kan være interesseret i: Skovfrugttærte
Børst overfladen af wienerbrødet med et let lag fersken eller abrikosmarmelade.
På dette tidspunkt skal du arrangere pinjekerner på marmeladen.
Har du problemer med planter? Deltag i gruppen
Tilsæt æbleskiverne fra kanten.
Fuldfør indtil alle æblerne er opbrugt, og tilsæt derefter rosinerne.
Tilberedning af tærte
Bag tærten i den forvarmede ovn indstillet til 180 ° C og kog i 20 minutter. For at forhindre overfladen i at brænde, skal du dække den med aluminiumsfolie. Fjern aluminiumsfolien ca. 5 cm fra slutningen af tilberedningen.
Sluk ovnen, når den er kogt, åbn døren og tag tærten ud af ovnen efter et par minutter og lad den køle af.
Overfør pie drys det med lidt florsukker, når du serverer det.
Nyd denne udsøgte æbletærte og syltetøj.
Tærter fotogalleri
