Forberedelse af æbletærte
Ælt shortcrust wienerbrød og lad det hvile i 30 minutter i køleskabet.
Videoopskrift til tilberedning af shortcrust wienerbrød
Rul ud wienerbrød med en kagerulle, og læg en rund, smurt og melet bageplade med den.
Rul dejen ud, så den klæber godt rundt om kanten af gryden; prik pastaen med en gaffel.
Tilsæt et lag tørrede bønner til overfladen.
Bag shortcrust wienerbrød i 15 minutter ved 200 °; i mellemtiden, skræl æbler og skær dem i skiver, måske ved hjælp af mandolin for at få dem alle i samme tykkelse.
Smelt smør i en gryde, tilsæt æbleskiverne og kog i et par minutter.
Tøm æblerne og lad dem køle af.
I en skål, slå æggene med sukkeret, tilsæt derefter mælk og fløde.
Tilberedning af tærte
Arranger æbler på shortcrust wienerbrød, dæk med cremen og bages ved 190 ° i 20 minutter.
Efter den angivne tid skal du tage tærten ud af ovnen og lade den køle af.
Du kan være interesseret i: Strømpebåndsstrømpe
Før servering af æbletærte, bland vaniljesukker med lidt florsukker og drys det med en sigte på overfladen af tærten.
Kalorier af æbletærte og fløde
EN skive æbletærte med fløde bringer 380 kalorier.
Tærter fotogalleri
