Der Rue, Ruta graveolens, Det er en aromatisk plante er officinal dyrket til dekorative formål i haver og grøntsagshaver.
Generelle kendetegn ved Ruta
Der Rueer en flerårig og stedsegrøn buskplante af familien af Rutaceae hjemmehørende i det sydøstlige Europa og Middelhavsområdet.
Ruta, en busket plante, er i gennemsnit ca. 70 cm høj og består af mange grønblå stængler.
Grenene er dækket af adskillige små ovale blade, kødfulde og med fligede margener. Bladene kommer i behagelige nuancer af farve lige fra grøn-hvid til metallisk blå.
Under blomstringsperiodepå de slanke og tynde stilke ser små ud blomster dannet af fire gule kronblade farvet med grønt samlet i blomsterstande placeret på toppen af stilkene.
Blomsterne følges af frugter af de små flikede bær indeholdende små sorte frø
Blomstrende: rue blomstrer om sommeren.
Dyrkning af Ruta
Eksponering: rue er en meget rustik plante og vokser godt næsten overalt, selvom den foretrækker solrige steder. Det tåler høje og lave temperaturer ganske godt.
Jord: den vokser stærk og frodig i enhver jordtype, selvom den foretrækker tørre, kalkholdige og veldrænet.
Vanding: generelt er det tilfreds med regnvand, men det skal stadig vandes i perioder med langvarig tørke og om sommeren.
Du kan være interesseret i: Rue egenskaber og anvendelser
Befrugtning: om efteråret og foråret skal det gødes ved at administrere godt moden gødning eller langsom frigivelse af granulær gødning til bunden af buskene.
Multiplikation af ruten
Planten formerer sig med frø om foråret eller ved at skære halvtrægrene om sommeren.
De kraftige kviste sættes til rod i krukker, og efter rodning i perioden fra august til september transplanteres de i jorden eller i potter.
Har du problemer med planter? Deltag i gruppen
Beskæring af Ruta
For at tilskynde til frigivelse af nye skud, skal planten beskæres om foråret. Grene, der er for lange, forkortes, mens de, der er tørre eller beskadiges af kulden, afskæres i bunden.
For at beskære Rue anbefales det at bruge havearbejdshandsker for at undgå kontaktdermatitis.
Samling af Ruta
Bladene og de ømme friske kviste høstes gradvist fra foråret og fremefter, mens frøene må vente på fuldstændig modning.
Parasitter og sygdomme i Rue
Rue er en rustik plante, så den er ikke bange for angreb fra bladlus eller andre dyreparasitter. den lider af råddens rod på grund af vandstagnation og blandt svampesygdomme frygter den den hvide sygdom eller meldug, hvis klimaet er for fugtigt.
Anvendelse og bevarelse af Ruta
I køkkenet bruges de friske blade, mere ømme og i små doser, til at smage salater, kødretter og til fremstilling af olie, aromatisk eddike, likør eller grappa med fordøjelsesegenskaber.
Der Ruta graveolens på grund af dets mange egenskaber bruges det i fytoterapi til at forberede infusioner, der bruges til fordøjelsesformål.
De friske rue blade placeret på vindueskarmen, på tærsklerne til dørene og på altanerne holder myrer væk takket være deres ubehagelige lugt.
Rue-blade holdes tørrede i lufttætte krukker.
Nysgerrighed
I gamle tider blev Ruta betragtet som urten af mod og blev båret i lommen for at bekæmpe frygt, når du skulle stå over for skræmmende situationer.
Kontraindikationer: Er rue gif.webptig?
Rue i høje doser er gif.webptigt. For at beskære Rue anbefales det at bruge havearbejdshandsker for at undgå kontaktdermatitis.
Fotogalleri Ruta graveolens
