Hvordan slippe af med blomkålstanken under madlavning? Hvilke midler skal man bruge til at fjerne den dårlige lugt, der spreder sig i hele huset?
Det blomkål er en vintergrøntsag, der tilhører familien af Brassicaceae eller Cruciferous som har et kompakt hoved bestående af mange hvide, grønne og andre farvede blomster, afhængigt af sorten.
Det blomkål må aldrig mangle på vinterbordet, foruden at være et naturligt reservoir af calcium, kalium, fosfor, jern, folinsyre, C-vitamin, forhindrer kræft, modvirker dannelsen af frie radikaler, fremmer vævsregenerering, renser nyrerne, forhindrer osteoporose etc.
Den eneste ulempe, som denne grøntsag har, er, at uanset om den er kogt, kogt, dampet eller gratineret, spreder den en meget stærk og ubehagelig lugt.
Du vil lave mad blomkål men du er bange for at storme hans hus dårlig lugt? Lad os se nogle tip og hemmeligheder hos bedstemoren:
Retsmidler mod den dårlige lugt af blomkål
For at eliminere problemet er der flere tricks og metoder til at reducere eller eliminere stinke nogle blomkål:
- tilsæt et par vaskede valnødder til kogevandet;
- hæld en spiseskefuld mælk eller eddike i blomkålens kogevand;
- læg en brødkrumme på låget;
- pak låget på gryden i en brødpose.
Ting at vide om blomkål
- Blomkålsdyrkning
- Blomkål egenskaber
Opskrifter og blomkålopbevaring
Bliv optaget og gør dig også klar
- Blomkålspandekager
- Pasta med blomkål
Videoopskrift af pasta med blomkål
Metoder til konservering af blomkål
Du kan være interesseret i: Voksende blomkål
Sådan bevares naturlig blomkål
Sådan opbevares syltet blomkål
Blomkål fotogalleri
