✅ Bagte røde majroe

Forberedelse af røde majroe i folie

Det er en let sød side skål, der er velegnet til kød- og vildtretter.

Du har brug for meget faste friske rødbeder. Hvis de er friske, vil du lægge mærke til dem for tilstedeværelsen af en klynge af turgid og kødfulde blade.

Skær bladetævet, smid dem ikke, du kan sauter dem, fordi de er fremragende.

Sæt majroe i koldt vand og lad dem stå i et par minutter for at hjælpe jorden, der dækker dem, med at løsne sig lettere.

Vask dem derefter forsigtigt en ad gangen under springvandstrålen for at fjerne eventuelle jordrester.

Tør rødbederne med køkkenpapir.

Skræl dem med en kartoffelskræller eller en skarp kniv.

Skær rødbederne i skiver, der er cirka en halv centimeter tykke eller i kiler, som du gør for kartofler.

Du kan være interesseret i: Rødbedsalat

Tag en bageplade, læg den med bagepapir.

Hæld lidt ekstra jomfru olivenolie på bunden af papiret, og spred den derefter ved hjælp af en spatel jævnt over hele overfladen.

Har du problemer med planter? Deltag i gruppen

Arranger skiverne af rødbeder i gryden. Salt dem efter behov, tilsæt en skrællet og hakket fed hvidløg.

Tilsæt hakket persille, spidskommen, en knivspids peber (valgfrit) og drys med mere olie.

Luk majroe i pergamentpapir.

Madlavning af rødbeder i ovnen

Sæt gryden i ovnen forvarmet til 180 ° C og kog ved 180 ° C i mindst 30 minutter.

Kontroller tilberedningen fra tid til anden, rødbederne koges til det rigtige punkt, når gaffelens tænder ikke finder modstand.

Når den er kogt, skal du åbne folien, lade den hvile i 1 minut og derefter servere og servere de røde majroe varmt med lidt frisk persille og deres madlavningssauce.

Rådgivning og forslag

Bær et par engangshandsker for ikke at få dine hænder og især dine negle beskidte med den lyserøde juice af majroerne.

Hvis du vil, kan du tilberede de røde majroe, altid i folie, med hele skrællen, men i dette tilfælde skal du udover omhyggelig vask børste dem kraftigt.

Nyttige oplysninger om rødbeder

Det er en grøntsag rig på antioxidanter og mineralsalte, der er god for alle og meget velegnet til diæt hos anæmiske og konvalescerende børn.

Moderat forbrug af rødbeder lindrer betændelse i fordøjelsessystemet og hjælper med at styrke immunforsvaret. Rødbeder hjælper på grund af dets høje indhold af folsyre (vitamin B9) gravide i sygdomme i det kardiovaskulære system. Desuden er rødbeder, der er meget rig på fiber, indiceret i tilfælde af forstoppelse.

Rovdyrkning