Der pebermynte er en af aromatiske planter mere kultiveret og brugt i vid udstrækning til fremstilling af nogle retter, i emballering af likører, i industrien som medicin.
Generelle egenskaber ved mynte
Der pebermynte er en flerårig urteagtig plante, stoloniferous, stærkt aromatisk, der tilhører familien af Labiate og til slægten Mentha, som også vokser i potter.
Den har rhizomatøse rødder, oprejste stængler; modsatte blade lancetformede grønne og dækket med en lys ned. Blomsterne opsamlet i terminal, koniske pigge er små, hvide, lyserøde eller lilla.
DET frugter Jeg er tetrachenes indeholdende fra 1-4 frø.
Klima: mynte foretrækker tempererede klimaer og halvskyggefulde steder;
Jord: foretrækker løse, fugtige og godt drænet jord;
Vanding: regelmæssig vanding skal udføres om sommeren.
Mint blomstrer
Mynte blomstrer i sommer-efterårsperioden.
Multiplikation af pebermynte
Mynt reproduceres ved såning om foråret i rækker med en afstand på 30 cm; ved opdeling af tuerne i april eller september ved stiklinger i september.
Pebermyntehøst
Høst kan være delvis under al vegetation eller samlet om sommeren ved at klippe planterne i fuldt flor.
Opbevaring af pebermynte
Tørring i kølige rum og opbevaring i glasbeholdere eller i fryseren.
Sygdomme i pebermynte
Mynte lider af angreb:
- svampe såsom Puccinia menthae som ødelægger stængler og blade gennem dannelsen af hævelser og rødlige prikker, som derefter udvikler sig til sorte pletter, skal de inficerede planter fjernes og brændes;
- snegle, der er grådige.
Pebermyntekur
Mynte har brug for lugtning og hækling og let apikal topping.
Anvendelser og egenskaber ved pebermynte
I køkkenet til tilberedning af tørstslukkende drinks, likører, urtete og infusioner.
Det er en plante med bemærkelsesværdige gavnlige egenskaber.
Egenskaberne for den aktive ingrediens i menthol de bruges som naturlige midler til at bekæmpe dårlig ånde.
Du kan være interesseret i: Aromatisk dyrkning af planter
Gif.webptig pebermynte?
Det menthol, princippet om mynte, indtaget i sin rene tilstand er gif.webptig, mensmynteolie taget i store doser kan resultere gif.webptig.
Fotogalleri af pebermynte
