L 'Acerola det er en eksotisk plante, der også har været dyrket på vores breddegrader i årevis til markedsføring af dens gavnlige frugter svarende til kirsebær.
Generelle Acerola-funktioner
L ' Acerola, Malpighia glabra, er en stedsegrøn plante, der tilhører familien af Rosaceae eller Malpighiaceae, oprindeligt fra Central- og Sydamerika.
Der plante, i gennemsnit 3 meter høj, har den et robust rodsystem og en tykt forgrenet krone.
DET grene unge, dækket af en lys ned, har grøn bark. De ældre grene har derimod en porøs lysebrun bark.
Det blade, læderagtige og mørkegrøn farve (rødlige i ungdomsfasen), de har en oval og langstrakt form med let snitede margener.
Under blomstringsperiode, fra juni til juli, ved bunden af bladakserne som i kirsebærtræet, klynger af blomster med kronblade sammensat af fem lyserøde kronblade, der omgiver lange gule støvdragere.
DET frugter eller drupes, almindeligvis kendt som Vestindiske kirsebær eller Barbadiske kirsebær på grund af deres udvendige udseende og deres orange - rubinrøde farve ligner de faktisk mandarin indeni. Massen med en sur smag er faktisk opdelt i bløde og saftige kiler rig på vitamin C.
Frugterne indeholder meget små mørke frø i dem.
Acerola dyrkning
- Eksponering: elsker lyse og solrige steder i mange timer om dagen. Det tåler også lave temperaturer ganske godt.
- Jord: det foretrækker jord rig på organisk stof blandet med sand og godt drænet med svagt sur pH.
- Vanding: selvom det generelt er tilfreds med regnvand, tilrådes det at vandte det regelmæssigt, især i perioder med langvarig tørke.
- Befrugtning: en gang om året skal du give basen af planten noget moden gødning og med jævne mellemrum en langsom frigivelse af granulær gødning rig på nitrogen (N), kalium (K) og fosfor (P).
Acerola multiplikation
Reproduktion forekommer med frø: i regnfulde områder kan såning foretages på ethvert tidspunkt af året, mens det i tørkeområder er den bedste tid er efterårssæsonen.
Du kan være interesseret i: Primula-dyrkning
Acerola beskæring
Planten skal beskæres hvert år for at give løvet harmoni og lette høsten af frugterne. Tørre grene skæres, indvendige og de, der er for lange, afkortes.
Har du problemer med planter? Deltag i gruppen
Frugtplukning
Frugterne af Acerola høstes, mens de stadig er umodne, eller når koncentrationen af C-vitamin og andre aktive ingredienser er maksimal (fuldt modne frugter mister de fleste af deres gavnlige egenskaber).
Høstning sker manuelt i de koldeste timer på dagen.
Frugtbevaring
Frugterne skal opbevares et køligt sted og undgå at arrangere dem i flere lag på grund af deres skrøbelighed.
Skadedyr og Acerola sygdomme
Det frygter den hvide sygdom eller meldug, hvis klimaet er for fugtigt og angrebet af nematoder (cylindriske orme), der ødelægger rodsystemet.
Anvendelse og markedsføring af acerola
Acerola er en frugt med bemærkelsesværdige gavnlige egenskaber, der indeholder en høj tilstedeværelse af C-vitamin.
Frugterne markedsføres friske eller tørrede. Dens papirmasse kan findes på markedet i form af pulver, kosttilskud, tabletter, gelatinøse kapsler, pulver og juice indeholdende vitamin C, B6, B1 og A, flavonoider, jern, calcium, fosfor, kalium og magnesium. Se vejledningen til egenskaber og kontraindikationer af acerola.
Kalorier og ernæringsmæssige værdier af acerola
100 g Acerola de skaber 30 kalorier, 0,4 g protein, 7,5 g fedt, 1 g fiber, 7 mg natrium.
Er acerola gif.webptig?
Det er en fspiselig burp og blandt dem med den højeste mængde vitamin C. Imidlertid kan misbrug fremkalde diarré, kvalme og mavesmerter.
Acerola fotogalleri
