✅ Skivet kylling med urter

Det kylling i alle dets nedskæringer viser det sig altid at være en anden skål velsmagende og sund. Det bryst det er bestemt der fastere og saftigere del som ofte bruges i køkkenet på grund af dets enorme alsidighed. Heri opskrift Vi tilbyder dig en enkel forberedelse og sund og rask at smage kylling i en lækker version til et velsmagende og protein andet sekund! Lad os se, hvordan vi forbereder Skivet kylling med urter i denne nemme trin for trin opskrift!

Forberedelse af kyllingetagliata med urter

Placer brysterne på et skærebræt kylling og skær dem i tykke skiver med en skarp kniv.
Hæld lidt i en skål mel, lige den rigtige mængde til at belægge alle kyllingeskiverne jævnt.
Når alle de skiver drys dem med en blanding af kylling salt, peber ogdet eraromatisk rbe. Vi har valgt del timian ogOrigan og i madlavning vil vi tilføje nogle citron timian han var født i rosmarin frisk.
Hæld lidt i en gryde olie Alder og lad det varme over moderat varme.
Når olien er varm forene kyllingeskiverne. Tilsæt gradvist hvidvin og tilføj resten af urter aromatisk. Kog over moderat varme i 8/10 minuttervender fra tid til anden og undgår at tørre det kød, der kan være hårdt og fnugfrit.
Server på en serveringsskål og pyntet op med andre urter aromatisk.

Kyllingesnit

Det kylling er blandt de Hvidt kød mere forbrugt, ikke kun for hans delikat smag men også fordi meget protein og med lave omkostninger. Proteinerne når faktisk ca. 20% og dens madlavning er enkel og kræver derfor ikke meget lange tider. Af de mange dele, som kylling består af, er det bestemt bryst at slankere end lårene eller vingerne. På et tidspunkt blev kyllingen, ligesom andet fjerkræ og fjerkræ, smidt lidt eller intet.

Af hovedet, som nu oprindeligt elimineres, der blev lavet en velsmagende bouillon hvad angår hjernen, der blev brugt til fremstilling af velsmagende saucer eller blandet ragù. Det vinger er de dele, der ofte er lidt overvejet og brugt, men meget rig på kød. Faktisk, meget kødfuld og kan nydesfyldte eller ristede. Brystet er den mest anvendte del, og for dets faste og saftige kød er det et meget alsidigt snit i køkkenet.

Lår og lår de er fremragende bagt eller stuet, men de viser sig at være lækre, når de er kogte grillet og smages saftigt strengt i bid. Som med andre husdyr bør kyllingeaffald ikke kastes. Det indvold af fugle bruges til fremstilling af ragù og saucer, eller dips at ledsage med frisk pasta eller typiske lokale håndlavede pastaformer.