Oregano tørring

Hvornår skal man høste oregano, og hvordan tørrer og opbevarer den om vinteren? Hvad er metoderne til tørring af oregano?

L 'Origan Det er en aromatisk krydderi meget brugt i køkken at smage første og andet kursus og oftere og mere anbefales i fytoterapi for dets egenskaber og dets gavnlige virkninger på helbredet.

Faktisk viser oregano sig at være en stærk antioxidant og et fremragende antibiotikum naturlig.

I kosmetologi anbefales det at indtage det i form af infusioner eller urtete for at forsinke cellulær aldring og modvirke mangler ved cellulite.

Derhjemme bruges denne duftende aromatiske urt også til at holde myrer væk fra spisekammeret.

Sådan tørrer du oregano

Lad os se, hvordan denne sundhedsplante kan være holdes hjemme med bedstemors hemmeligheder.

Det er klart, først skal du indsamle grene af oregano, i bjergene eller den der dyrkes i vores have eller i potter.

Du kan også købe frisk oregano på planteædere, men sørg for, at det er den bedste kvalitet.

Hvornår og hvordan man høster oregano

Oregano ja indsamler i blomstringsperioden mellem juli og august.

Høst skal udføres om morgenen ved at skære stængerne med godt blomstrede og desinficerede saks med alle blomsterstandene 20 cm fra bunden.

Fremgangsmåde til tørring af oregano i luften

1. Saml indkøkkenhave eller i bjerg, mange kviste oregano, som er grøn, tørres.
2. Opdel i kviste oregano i mange små bundter.
3. Bind dem med snor og nedsænk dem derefter i et par sekunder i en bassin fuld af vand.
4. Fjern bundterne fra vandet, og dræn dem på hovedet i en halv time.
5. Pakk dækkene af Origan i papirposer eller brødposer, luk dem med snor, og hæng dem derefter på hovedet tørre og solrige steder, indtil de er temmelig tørre.

Du kan være interesseret i: At vælge det bedste sæt retter: ideer og råd

Ovnbagt oreganotørringsproces

Hvis du vil tørring af oregano Brug en mere praktisk og hurtigere metode ovn.

1. Bind altid stilke af oregano, og placer derefter kviste på bagepladen ovn (selv det termoventileret) ved at indstille temperaturen til 50 ° C.
2. Lad døren være åben, og flyt dem i mellemtiden med dine hænder.
3. Når alle kvist de vil være helt spande sluk for ovnen.
4. Lad oreganoen være i ovnen, indtil den bliver kold.
5. Efter høst er kviste opdelt i mange små klaser.
6. Bunkerne med oregano bindes derefter med tråd eller snor og anbringes i papirposer (dem af brød), 1 for hver pose, med blomsterhovederne vendt mod bunden.
7. Posen skal derefter bindes rundt om bunken på en ikke alt for stram måde for at lette ventilation og forhindre, at oregano støbes under tørringsprocessen.

Har du problemer med planter? Deltag i gruppen

Bevaring af oregano

1. Efter tørring rystes poserne, der indeholder dem, kraftigt eller piskes for at løsne blomster og blade fra stilkene eller de anvendelige dele af planten.
2. L 'tørret oregano det skal siges for at fjerne stænglerne og placeres i glasbeholdere til opbevaring. Se vejledningen: hvordan oregano opbevares

Aromatiske og medicinske urter videoer