Det Mælkebøtte officinalis er en flerårig urteagtig plante, der er meget brugt i fytoterapi for dens mange aktive principper, især som et hjælpestof i vægttab kostvaner.
Karakteristika og dyrkning
Flerårige urteagtige, også kaldet mælkebøtte, udbredt næsten overalt med hanerod, blade samlet i en basal roset med skarpe kanter gule blomster på toppen af oprejste og tynde stilke.
Mælkebøtte er en plante, der udvikler sig spontant, og hvis dyrkning det behøver ikke nogen særlig intervention.
Mælkebøttehøst
Det rhizom af mælkebøtte den skal høstes inden blomstring, dvs. mellem februar og marts eller mellem september og oktober.
Opbevaring af mælkebøtter
Efter høst skal mælkebøtte renses for jorden. DET jordstængler skåret i stykker tørres de i solen eller i ovnen ved en lav temperatur.
Når stykkerne er afkølet, opbevares de i lufttætte glasbeholdere anbragt på tørre steder.
Fytoterapeutiske egenskaber af mælkebøtte kendt som brusehoved
Mælkebøtteens egenskaber er nyttige til:
- bekæmpe vandretention
- rense kroppen
- brændende fedtaflejringer
- stimulere funktionen af leveren, nyrerne og tarmene faktisk anvendes mælkebøtte som et naturligt afføringsmiddel.
Den vanddrivende virkning af mælkebøtte officinalis skyldes grundlæggende flavonoider indeholdt i rødder.
Tilstedeværelsen af taraxin et bittert princip stimulerer produktionen af galde, aflaster leveren og brænder fedt.
Kontraindikationer af mælkebøtte
På grund af dets egenskaber anbefales det ikke til dem, der lider af mavesår eller gastritis. Undgå brugen af mælkebøtte, hvis du tager vanddrivende medicin eller NSAID'er.
Du kan være interesseret i: Spiselige vilde urter
Kalorier af mælkebøtte
100 gram mælkebøtte officinalis eller mælkebøtte giver ca. 36 kalorier
Har du problemer med planter? Deltag i gruppen
Anvendelse af mælkebøtte
Dele af planten bruges til fremstilling af afkog, infusioner og urtete. Friske mælkebøtteknopper bevaret i eddike er også fremragende.
I urtemedicin findes det i form af tabletter eller kapsler og modertinktur.
Mælkebøtte på blomstersproget
Det mælkebøtte eller mælkebøtte får betydningen af tillid eller håb.
Fotogalleri af mælkebøtter
