Der Salvia officinalis eller Hvid salvie også kendt som frelsens urt det er et urteagtigt med bemærkelsesværdigt terapeutiske egenskaber.
Karakteristika og generelle egenskaber ved Salvia
Der Salvia officinalis eller Almindelig salvie, er en urteagtig plante af familien Lamiaceae (Labiate), dyrket i haver, grøntsagshaver og også på vindueskarme som en lægeplante.
Det er en stedsegrøn flerårig med en busket vane med stængler dækket af ru grøngrå lancetformede blade.
DET blomster meget lille og violet i farve blomstrer på toppen af stilkene. De er hermafroditter, dvs. i samme blomst eksisterer både kvindelige og mandlige reproduktive organer sammen og bestøves af insekter.
Blomstrende
Salvieplanten blomstrer i det sene forår.
Dyrkning af hvid salvie
Eksponering: det salvia officinalis elsker tempererede klimaer og solrige steder.
Jord
Det er en aromatisk plante, der foretrækker tør kalkholdig og veldrænet jord. Det optimale vækstmedium er en blanding, der består af almindelig grøntsags- eller havejord og sand
eller andet dræningsmateriale, der forhindrer dannelse af vandstagnation.
Vanding
Den modstår perioder med langvarig tørke og skal generelt vandes, når jorden er meget tør og uden overskud. Om sommeren vil vismanden stadig værdsætte en større vandforsyning.
Befrugtning
Det er en plante, der kun har brug for en gødning, der er rig på mikro- og makroelementer i transplantationsfasen. Normalt anvendes en organisk gødning og i små mængder for ikke at ændre dens smag og aroma.
Salvie: dyrkning i potter
Det er en let plante at dyrke i potter, på altaner og terrasser. Gryden skal have passende dimensioner til plantens vækst, mindst 30-40 cm bred. plante, der indeholder blød, frisk jord og dræningsmateriale til bunden for at undgå stagnation.
Ompakning af salvie
For at have frodige salvieplanter er det godt at omplotte kimplanterne, der er rejst i små beholdere for at hjælpe med at ventilere basalbladene også, som generelt har tendens til at forme.
Du kan være interesseret i: Galega officinalis sygeplejeplante
Multiplikation af salvia officinalis
Sage reproducerer ved såning er skæring.
Multiplikation med frø
Såning foregår i såbed i marts eller i det sene forår i det åbne område.
Efter spiring af frøene, der normalt finder sted inden for 2 uger, skal kimplanterne tyndes, og mod maj, når de er tilstrækkeligt udviklede, kan du fortsætte med transplantationen i marken eller i enkelt potter.
Formering ved stiklinger
Det stiklinger af ca. 10 cm lange urteagtige dele, taget i slutningen af foråret eller forsommeren, med en godt slibet og desinficeret saks, skal være rodfæstet i tørvjord og sand i lige store dele, altid holdes fugtige, indtil nye foldere vises.
Har du problemer med planter? Deltag i gruppen
Når de nye planter er robuste og veletablerede, plantes de permanent, i potter eller direkte i køkkenhaven eller i en blomsterbed i haven.
Salvetransplantation
Transplantationen af de nye salvieplanter skal udføres i haven eller i potter i juni i blød, godt bearbejdet jord og i huller omkring 30 cm fra hinanden. Efter transplantation fyldes luftspalterne ved at tilføje den afsatte jord, og efter at have komprimeret den godt rundt om kraven, vand for at lette rodfæstelsen af de små rødder i det nye hjem.
Hvis du derimod har til hensigt at dyrke det i potter, er kun en plante tilstrækkelig, da den vokser, har tendens til at danne en robust busk. Også i dette tilfælde er det efter transplantationen godt at vandre kimplanten let.
Foreninger eller kombinationer
Faktisk er salvia officinalis til stor hjælp i køkkenhaven takket være sin gennemtrængende aroma holder den bladlus, snegle og insektlarver væk fra andre vegetabilske afgrøder, såsom: kål, gulerødder, bønner og fennikel. I haven kan det være forbundet med rosmarin, timian, Achillea, Coreopsis, lavendel, Oenothera.
Kollektion
Salvia officinalis-bladene høstes gradvist og på behovstidspunktet når som helst på året, da det overlever, især hvis det er beskyttet selv i vinterkulden.
Sage bevarelse
Hvis du vil, kan du også beholde det, og i dette tilfælde skal det tørres. Saml de mest kraftige kviste efter at have bundet dem i bundter og sæt dem til tørring på tørre og ventilerede steder eller i en termoventileret ovn, og indstil temperaturen til 40 ° C. De tørrede blade sættes i en lufttæt krukke eller i papirposer og opbevares på mørke og fugtige steder.
Sage beskæring
For at stimulere emissionen af nye jetfly, påfyldningen af Salvie straks efter blomstring. Tørre eller beskadigede blade og tørre stængler elimineres.
Skadedyr og sygdomme i Salvia officinalis
Salvia er en aromatisk urteagtig plante, der frygter meldug eller hvide sygdomme, røde edderkoppemider og blandt svampesygdomme er følsomme over for rodrot og meldug eller hvid sygdom, den første forårsager plantens død, mens den anden danner støvede klynger hvidlige sider af bladene.
Kurer og behandlinger
Det er et anlæg med lav vedligeholdelse: det skal regelmæssigt frigøres fra ukrudtet, der vokser på dets fødder.
Behandlinger bør kun anvendes, hvis det er nødvendigt, og kun med organiske produkter såsom brændenældepesticid, hvidløgspesticid eller pyrethrumbaserede produkter.
Salvie har brug for lugtning og hævning.
Sort af salvia
Der er flere arter af salvie, nogle rustikke anvendes til kulinariske formål, andre i stedet udelukkende som prydplanter, endnu andre til terapeutiske formål.
Salvia officinalis Albiflora
En storbladet art, der producerer hvide blomster. Det bruges i køkkenet til at smage første og andet kursus og også til at forberede en fremragende fordøjelseslikør.
Salvia officinalis purpurascens
En 50 cm høj stedsegrøn flerårig med aflange rødlilla blade. I slutningen af foråret, mellem maj og juni, producerer den blå blomster. Det foretrækker fuld soleksponering og elsker rig, frisk, veldrænet jord. Det er velegnet til terapeutisk brug, men det kan også bruges i køkkenet, selvom det har hårdere blade.
Clary salvie
Også kendt som salvie moscatella, det er en flerårig art hjemmehørende i Europa. Den danner omkring 1 meter høje buske og producerer smukke blåhvide blomster i forsommeren. Det bruges også til at smage Vermouth.
Salvia elegans eller Salvia rutilans
En art mere end 1 meter høj dyrket som prydplante. Det producerer lyse røde blomster, der afgiver en behagelig ananasduft. Salvia elegans.
Anvendelser
Sage, ligesom aromatisk urt, er meget brugt i køkkenet til at smage kød, fisk, supper, grøntsager og også til at forberede en fremragende fordøjelseslikør. Stegt salvie er også meget god.
Salvie egenskaber
På grund af dets gavnlige egenskaber finder den brede anvendelser lige fra medicin til kosmetologi.
Indsigt: salvie medicinske egenskaber og salvie egenskaber.
Blomster sprog
På sprog af blomster og planter har salvie været et symbol på sundhed siden oldtiden.
Nysgerrighed omkring salvie
I oldtiden var salvie et symbol på lang levetid, så meget at det blev forvekslet med teblade.
Vismandsnavnet kommer fra latin salus hvilket betyder sikkert og henviser til dets sundhedsegenskaber, der siden oldtiden er blevet udnyttet i folkemusik og traditionel kinesisk medicin.
Billedgalleri Salvia officinalis
