Hvilke produkter skal du bruge? Hvilken procedure skal udføres? Hvordan slippe af med rust? Hold dine støbejernspotter og plader altid ovenpå ved at følge nogle praktiske tip til at rense dem og fjerne rust fra ældre.
Kogegrej og pander ind støbejern de er et godt værktøj til at forberede i køkkenet pizzaer hjemmelavet, kød krydret og fisk, op til madlavning af desserter og af cremer. Deres egenskaber non-stick, deres modstand og evnen til bevarer varmen gør dem til et instrument, som de bedste kokke værdsætter.
Åbenbart at være et materiale bestående af jern er kulstof i kontakt medvand har tendens til at danne sig rust og derfor behov vedligeholdelse og grundig rengøring for altid at forblive i fremragende stand. Selvom dette lyder kompliceret, er det muligt rengør dem perfekt og endda fjern rust der er dannet over tid ved at følge disse enkle tip.
Daglig rengøringsordning for støbejern
For det første er det vigtigt at afsætte den nødvendige tid til at rengøre støbejernspanderne hver gang de bruges, og start derefter med at fjerne alt fedt eller overskydende rester med en serviet papir.
1. Vask manuelt
Det grundlæggende skridt er at vaske med en ikke-slibende svamp potten med varmt vand forsøger at affedt så meget som muligt. Da vand alene ikke løser problemet med olie og fedt, skal du prøve at efterlade noget på bunden og laver mad over medium varme i ca. 5 minutter, fortsæt derefter med at afkalke overfladen.
Støbejernspotterne vaskes ind opvaskemaskine forårsage rust og ikke-specifikke kommercielle sæber kombineret med børster er metal svampe årsag ridser og følgelig tabet af non-stick laget.
2. Tør grundigt
Begræns ikke dig selv til tørre gryderne i luften, men fortsæt med at forsigtigt fjerne eventuelt resterende vand med et køkkenhåndklæde eller læg dem på lav ild og lad dem tørre helt.
3. Brug olie
Når gryden eller gryden er helt tør, skal du bruge en serviet papir til gnide en lille mængde vegetabilsk olie på det og fortsæt, indtil der er meget tilbage, så tag en ren gang igen og fjern alt, hvad der er overskydende. Dette trin er vigtigt for at holde det ikke-klæbende lag af gryden altid intakt.
Det kan interessere dig: Kvarts køkkenplade: hvordan man rengør, fordele og ulemper, priser
4. Opbevar korrekt
Ideelt set skal støbejern køkkengrej være opbevares et køligt og tørt sted undgå fugt og overdreven varme. Vær også opmærksom på opbevar ikke ovenpå de samme andre stadig våde redskaber, måske sætte guder mellem en gryde og en anden stykker af blotting papir.
Rengøringsordning for klynger
Når dine retter er tilbage i gryden beskyttede pletter eller du ikke havde tid til at fortsætte straks med vasken, denne type vedligeholdelse er muligvis ikke nok, hvorfor du kunne stole på nogle sikkert middel for ikke at beskadige overfladen af dette materiale.
Olie og salt
Forbered i en skål medolie og tilsæt et par teskefulde salt disse vil danne en blid skrubbe og med brug af en serviet eller en bomuldsklud skifte til at rengøre potten ved at insistere på indelukkede dele indtil alle stykker af brændt mad løsner sig.
Har du problemer med planter? Deltag i gruppen
Bagepulver og citron
En anden løsning kan være at forberede en dej med bicarbonat af natrium, juice af citron og varmt vandog fortsæt med at afkalke gryden med denne forbindelse ved hjælp af en svamp. Desinfektions- og affedtningsegenskaberne for de to elementer sammen vil have tendens til at blødgøre det er ved fjern snavs undgå at beskadige stenen, der, da det er et meget porøst materiale, har tendens til at absorbere kemiske sæber.
Fjern rusten
Over tid, selvom du gør alt rigtigt, kan den ubehagelige episode af rustdannelse på dine gryder forekomme: I dette tilfælde fortvivl ikke, der er løsninger til at bringe dem tilbage til en acceptabel tilstand og fortsætte med at bruge dem.
Blødgør eddike
En effektiv metode til at fjerne rust er at forberede en i en stor nok beholder blanding opdelt i lige store dele af Hvid eddike er vand. Gryden skal nedsænkes og lade den bløde i mindst en time og kontrollere, indtil rusten opløses.
Hvis den ikke er forsvundet helt, skal du rengøre den med en Børste med bløde børster pas på ikke at efterlade ridser. Det anbefales ikke at lade gryden ligge i blød i eddike i mange timer, da det kan ødelægge materialet.
Groft salt
For at få det samme resultat kan du prøve at drysse din gryde med noget groft salt og at gnide med en kartoffel skåret i halve eller en citron. Med cirkulære bevægelser prøv at rense grundigt, indtil saltkornene er helt opløst, og skyl derefter.
Gendan non-stick laget
Vedligeholdelse af det korrekte non-stick lag af støbejernspander giver dig både mulighed for at fortsætte med at tilberede retter perfekt og undgå dannelse af rust. Derefter forvarm ovnen og hold den ved en temperatur på 350 ° C er strække ud på plade a aluminiumsplade, tag derefter gryde at behandle og med olie og en serviet smør det helt.
Placer den på hovedet på filmen af aluminium og lad det være i ovnen i en time, sluk derefter og lad det køle af. Gryden skal blive kedelig og sort fri for rust e klar hentydet: eventuelt er ikke nok gentag olieringen og tilberedningen mange gange.
Fotogalleri: Rengøring af støbejernspander
