Der hvidt græskar eller lang squash det er en sommergrøntsag, der egner sig til mange præparater. Forskellig i smag og konsistens fra det klassiske røde græskar, kan det hvide græskar ledsages af kød og æg og er meget velsmagende og alsidig. Følg denne opskrift trin for trin Fyldt hvidt græskar for at opnå en fremragende fuld plade og nærende, velegnet til både frokost og middag.
Procedure fyldt hvidt græskar
- Forbered en vegetabilsk bouillon og sæt den til side for at smage græskaret under tilberedningen. Du kan vælge en hjemmelavet vegetabilsk bouillon med et par grøntsager eller noget bouillon i nød eller kornet skal indtages efter tilberedning.
- Forbered kødboller slutter sig til kød jorden, lidt brød forældet tidligere blødgjort under rindende vand,æg, det salt, det peber og parmesan.
- Bland kraftigt med dine hænder, og inkorporer alle ingredienserne godt.
- Når basedejen er klargjort, laves der mange små kødboller og sæt den til side, indtil den er klar til madlavning.
- I mellemtiden skære græskar lang i flere dele.
- Skræl det og fratag det frø.
- Skær små stykker ud og læg dem til side.
- I en stor gryde skal du forberede en base med ekstra jomfru olivenolie og løg hvid skåret i julienne.
- Vask og tør i cherrytomater og skær dem groft.
- Tilsæt bunden af olie og varmt løg kødboller og jeg cherrytomater og kog et par minutter på høj flamme.
- For at forhindre dem i at tørre ud og give fadet mere smag, tilsæt 1/2 glas hvidvin og lad det falme.
- Tilsæt det ternede hvide græskar, sauter og kog det på svag varme i ca. 10 minutter.
- Tilsæt et par øser bouillon vegetabilsk for at lette madlavning og gøre græskar blødere og saftigere.
- Efter 10 minutter eller indtil græskar er godt kogt, tilsæt parmesan, L 'Origan og bladene af basilikum frisk.
- Serveres varm sammen med croutoner, freselle eller håndværkskiksbrød.
Hvide græskar fyldte tip
Der hvidt græskarSom det klassiske røde græskar kan det være forberedt på adskillige måder angivet både at ledsage pasta- eller risretter og til hovedretter til kød og fisk. Med ris det kan smages ved at ledsage det med Fondue af Taleggio ost og orange; med pasta den er ideel i hvid med tilføjelse af cherrytomater frisk og pølse smuldret. Hvad det andet angår, kan du prøve det med sværdfisk ruller, duftende med rosmarin og kombineret med kød for at forberede en dejlig Farsbrød eller ud over bidder af bud kalv.
Hvid græskar nysgerrighed
Dens særlige form gør det bestemt ikke ubemærket, men det er sandsynligvis ikke blandt de hyppigste valg, når man går til grønthandler. I stedet for ved ikke alle, at det er frugt af en klatreplante og som præsenterer forskellige ejendom vigtigt for vores krop. Meget rig på vand, giver få kalorier og har mange vitaminer af gruppen B. samt en rimelig procentdel af fosfor er fodbold.
Hvide græskar fyldte fotos og billeder


















