En anden måde at nyde denne lækre på første frugter knasende og duftende, de er en fremragende sideskål duftende er duftende hvilket især vil appellere til børn!
Metode: bagt paneret courgette
- Vask den grundigt courgette og trim enderne.
- Ved hjælp af en mandolin skære courgette i tynde skiver i hele deres længde.
- Forbered den i en stor skål panering. Deltag i brødkrummer, det parmesan, det salt og bland med en ske.
- Sigt forsigtigt i en anden skål mel.
- På en plade skal du tilføjeæg og salt og slå kraftigt.
- Læg ned courgette i mel og sørg for, at den klæber jævnt til alle skiverne.
- Sauter skiverne af courgette iæg jævnt.
- Fuldføre panering gennemgang af courgette i blandingen af brødkrummer.
- Lin en bageplade med pergamentpapir, og pensl med lidt olie Alder. Placer de panerede courgetter side om side og bages i en statisk ovn a 180° til 25 minutter vender dem fra tid til anden for en komplet forgyldning.
- Fjern fra ovnen og server courgette paneret hed er duftende!
Tips Paneret courgette i ovnen
Paneret courgette kan også steges, for dem der elsker denne type madlavning. Sammenlignet med den opskrift, vi har foreslået, er det også muligt at lave nogle variationer. For dem, der ikke kan lide æg, er det for eksempel muligt at oprette denne skål ved at fjerne dem helt. Udskift æggene med mælk, som gør det muligt, når en courgette er nedsænket i den, at rodfæste både melet og brødkrummerne. En anden lille hemmelighed, at gøre dine panerede courgetter endnu smagere, er den af tilsæt finhakket hvidløg og persille til paneringen. Dette giver dig mulighed for at give en bestemt duft og aroma til din courgette, som forbliver duftende og velsmagende, når den spises.
Bagt paneret courgette fotos og billeder
