✅ Sandwiches med oliven

Duftende og velsmagende i Sandwiches på oliven de er et glimrende alternativ til traditionelt brød. Du kan glæde dig over stopper dem med saucer eller pålæg drik en rig buffet eller en forretter i selskab og at ledsage det andet, der gør dit måltid mere nærende red indbydende. Med mel fuld hvede og en lang hævning kan opbevares i flere dage, samtidig med at de er bløde. Lad os sammen se, hvordan vi forbereder dem i vores trin for trin opskrift!

Procedure for oliven sandwich

I en stor skål hældes fuldkornsmel sigtes grundigt.
Sluttede sig til mel det gær tør og tilsæt en teskefuld sukker at fremme hævning.
Tilsæt det lunkne vandolie Evo og bland hurtigt.
Bland mel og gær og tilsæt gradvistvand ogolie blandes med en gaffel, der starter fra midten.
Efter at have kombineret alle væsker, ælt dejen kraftigt og dann en blok glat og ikke-klæbrig.
Læg den i en stor skål, hæld lidt af mel for at forhindre, at det klæber for meget under hævning.
Dæk med folie, der forsegler kanterne godt, og lad det være bump op på et varmt sted dækket med en ren klud.
Lad hæve, indtil det fordobles i volumen. Hæld dejen meget forsigtigt på wienerbrættet, lav et par folder for at forstærke det hævning og lad det hvile, indtil det fordobles i volumen.
Efter den anden hævning skal du lægge pasta på et wienerbræt bestrøget med mel.
Pitted den grønne oliven og skær dem i små stykker.
Tag et stykke dej, og tryk det let med melet med hænder, spred det ud. Tilføj en håndfuld oliven og ælt hurtigt.
Fortsæt med at ælte og form en cylinder ret ofte. Ved hjælp af en tarot del dejen i stykker på ca. 15 gram hver.
Form dem til glatte og ensartede brødkugler, og læg dem på en bageplade foret med bagepapir. Fix i sandwich på oliven godt anbragt og sat i ovnen fra en bump op For andre 30 minutter. Efter stigningstiden skal du bage i en statisk ovn 180° til 25 minutter.
Fjern fra ovnen og server stadig varm!

Tips til oliven sandwich

Hvis denne opskrift har vækket din appetit, hvorfor ikke prøve deres duft medtilsætning af tørrede tomater og ansjoser; hvis du vil behage selv de små, så prøv at bruge ingredienser som f.eks frankfurters eller den skåret. Alla mel integreret du kan erstatte den ene af havre eller ai 5 kornprodukter og for dem, der foretrækker en blødere og mere fordøjelig dej, er rismel det bedste alternativ!