Det basilikum det er en duftende aromatisk plante med flere ernæringsmæssige egenskaber. Let at vokse på altan derhjemme og meget dekorativt er en gyldig medskyldig i køkkenet. For at holde dig klar til at krydre frisk salater sommer eller dekorere første retter gourmet er også den perfekte allierede til at holde irriterende insekter væk i de varmeste måneder. I denne opskrift foreslår vi en velsmagende Pesto af basilikum uden hvidløg skal opbevares efter tilberedning eller nedfryses i passende enkeltdele. Lad os se, hvordan man gør det sammen i denne trin for trin opskrift!
Metode Basil pesto uden hvidløg
- Fjern kun grenene fra grenene blade. Denne procedure skal udføres manuelt og med stor omhu for at undgå at beskadige bladene og flosser kvistene. Vask basilikum omhyggeligt og lad det være tørre på et rent viskestykke.
- Du kan indse pesto med hånden direkte i mørtel eller med en mixer knive. Dosering afolie og læg det i køleskabet i ca. 30 minutter.
- En gangolie fra køleskabet føj det til blanderen sammen med bladene af basilikum. Begynd at blande gradvist med et par omdrejninger af mixeren.
- United i pinjekerner og bland.
- Tilføj parmesan og salt og bland i et minut, indtil pestoen har nået en konsistens cremet.
- Når du får en fløde tæt og farvet grøn Jeg lever videre Pesto af basilikum den er klar til at blive fortæret.
- Du kan bruge pesto efter klargøring eller opbevares i frysebakker med en portion.
- Du kan opbevare pestoen i fryseren i ca. 2 måneder fra forberedelsestidspunktet.
Basilikum pesto uden hvidløgspidser
Der genbesøg af denne berømte generøs sauce, ideel til krydderier af enhver form for pasta, formår den at beholde smagen intakt klassisk og glæder dem, der ikke kan lide hvidløg eller ikke kan fordøje det godt.
Hvis du vil at turde en lille smule du kunne overveje ideen om at tilføje på blanderen nogle hemmelige ingredienser, og vi foreslår dig: tomater spande, courgette eller oliven taggiasche. I stedet for pinjekerner, anbefaler vi dog nødder, det mandler og hvis du virkelig vil have noget specielt, den pirrende smag af cashewnødder. Som et sidste tip i tilfælde af små mængder af pesto, for ikke at sprede det lille produkt, i stedet for mixeren vurderer nedsænkningsblander.
Basilikum pesto nysgerrighed
Der officiel opskrift del pesto, som vi kender det i dag, blev officielt i slutningen af nittende århundrede og eksporteret over hele verden af genuese sejlere under deres lange sejlads. Denne lækre sauce blev kun tilberedt med en mørtel gik op for i marmor Det er en træpistle, hvorpå ingredienserne blev banket med en roterende bevægelse indtil blandingen er cremet og fløjlsagtig.
Basilikum pesto uden hvidløg fotos og billeder
