✅ Kyllingevinger Opskrifter

Opskrifter og tilberedning af kyllingevinger

Sådan tilberedes stegte kyllingevinger med urter, honning, paprika, nemme opskrifter og sprøde og lækre vinger til enhver smag og alle aldre.

Køb kyllingevinger, der allerede er skåret i stykker, og hvis du ikke finder dem tilgængelige, skal du skære dem i stykker af din betroede slagter.

Flamme kyllingevingerne, hvis der stadig er fjer til stede.

Skyl kyllingevingerne godt under rindende koldt vand.

Tøm dem godt, læg dem derefter på en ren klud og klapp dem med absorberende køkkenpapir for at fjerne overskydende vand.

Stegte kyllingevinger

Læg kyllingevingerne i en skål, tilsæt hvidvinen og de aromatiske urter, bland og lad den marinere i et par timer.

Efter den nødvendige tid drænes kyllingevingerne fra marinaden og tørres derefter med en ren klud.

Arranger kyllingevingerne i en stor gryde.

Drys dem med ekstra jomfru olivenolie.

Krydre dem med stykker hvidløg, hakket persille og rosmarin og drys dem med en blanding af pulveriserede urter og salt dem lige nok.

Sæt dem til madlavning på en moderat flamme.

Du kan være interesseret i: kylling i romersk stil

Når de er gyldenbrune, skal du dreje dem og lade dem fortsætte med at lave mad.

Når vingerne er godt kogte og sprøde, skal du slukke for varmen.

Overfør dem til et ark absorberende køkkenpapir, derefter på en tallerken og drys dem med en knivspids salt og nyd dem.

Har du problemer med planter? Deltag i gruppen

Kyllingevinger med paprika

Fortsæt som følger.

Mel kyllingevingerne og mariner dem i en skål med paprika og rosmarinblade (vasket).

Rør og lad det smage i mindst 10 minutter.

Hæld olien i en gryde og opvarm den over svag varme.

Tilsæt vingerne og brun dem over høj varme på begge sider. Tilsæt hvidvinen og lad den fordampe.

Fortsæt madlavningen i yderligere 20 minutter, eller indtil kyllingevingerne er gyldne og sprøde: hvis de er for fedtede i slutningen af madlavningen, skal du placere dem på en plade foret med køkkenpapir.

Server dem varmt på bordet og nyd dem.

Curry kyllingevinger

Hæld olien i en non-stick gryde, tilsæt stykker hvidløg og lad den varme op.

Tilsæt kyllingevingerne og brun dem godt på begge sider.

Tilsæt karryen og bland med et glas vand.

Salt dem, tilsæt en knivspids peber og lad dem koge over svag varme i 25-30 minutter.
Server kyllingekarryvingerne varmt.

Bagte kyllingevinger med honning

Dette er en typisk opskrift på amerikansk køkken, lad os se, hvordan man gør det.

Mariner kyllingevingerne som før.

Efter den nødvendige tid anbringes kyllingevingerne på et bageplade foret med pergamentpapir og koges i en forvarmet ovn ved 200 ° i 15 minutter pr. Side.

I mellemtiden hæld honning og grillsauce i en skål, bland godt for at blande dem.

Pensle kyllingevingerne med honningssauce og vend tilbage til ovnen i yderligere 5 minutter eller indtil de er gyldne, karamelliserede og sprøde.

Arranger finnerne på en serveringsskål, og server dem på bordet, så de sprinkles hakket persille over på bordet, og hvis du kan lide krydret med drys af varm peber.

Kyllingevinger med løg

Skær 1 eller to røde, hvide eller kobberløg og sauter dem i olien, tilsæt derefter vingerne og kog, indtil de får en gylden farve. Når du er kogt, tilsæt salt, omrør og server derefter.

Kyllingevinger i kosten

Bare følg den samme procedure og undgå at tilføje olie.

Sæt vingerne i en meget varm non-stick gryde, og efter at have brunet dem godt på svag varme, tilsæt salt og tilsæt urter eller urter. Når det er næsten kogt, skal du hæve varmen, og når finnerne er sprøde, skal du overføre dem til en bakke og gnide på dem.

Råd

Server kyllingevingerne i gryden med sprøde bagte kartofler eller med en simpel blandet salat med frisk salat eller dine yndlingssauce, mayonnaise, ketchup, yoghurtsauce eller grillsauce.

Du kan opbevare kyllingevingerne i køleskabet i 1-2 dage i en lufttæt beholder.

Kyllingevinger kogt i ovnen uden peber eller varm peber, men stadig sprød og velsmagende, vil også glæde børn.

Kalorier fra kyllingevinger

De leverede kalorier varierer tydeligvis i forhold til typen af madlavning og de anvendte ingredienser: fra 203 til dem, der er kogt i ovnen, til 385 til karamelliserede kyllingevinger med honning.