✅ Bagte gulerødder

Det Bagte gulerødder Jeg er en sideskål sund og velsmagende og hurtig og nem at lave! Crunchy og aromatiseret med persille, timian eller urter efter eget valg er perfekte til ledsage retter af alle slags og velsmagende hovedretter af kød eller fisk! Lad os se, hvordan man forbereder dem i denne trin for trin opskrift!

Process med bagte gulerødder

Vask omhyggeligt gulerødder under rindende vand og med en svamp eller et knivblad rengør godt overfladen fra urenheder. Skære tuften og rødderne og skræl dem ved hjælp af en kartoffelskræller.
Når gulerødderne er godt rengjort skær dem i halve langs hele længden og stadig skåret i strimler, der ikke er for tynde.
Hvornår vil du have afsluttet klippet af alle gulerødder skylle stadig under rindende vand i et par minutter e tør forsigtigt med absorberende papir.
I mellemtiden skal du forberede en pinzimonio enkel sammenføjning olie Aldere, persille hakket og salt og lad det trække til 15 minutter dækket med en klud.
Efter hviletiden dip skiverne af gulerødder i pinzimonio og lad olien klæbe godt over hele overfladen.
Arranger gulerødderne på en dryppebad foret med bagepapir skal du placere dem ved siden af hinanden e tilføje Andet persille hakket.
Bage i en statisk ovn til 25 minutter til 180° og omrør fra tid til anden under madlavning. Fjern fra ovnen og serveres ledsaget afkrydret urter og nyd dem varme og sprøde!

Gulerødderes ernæringsmæssige egenskaber

Det gulerødder Jeg er en grøntsag fra Orange farve livlig, hovedperson i sommeren sammen med mange andre grøntsager, der ser deres bedste høst om sommeren. Meget elsket af børntakket være deres alsidighed er de perfekte til at spise enten rå at lavede mad, centrifugeret kombineret med andre grøntsager eller simpelthen i juice til en frisk og sund snack. Gulerødder har mange ernæringsmæssige egenskaber, der er grundlæggende for vores krops sundhed, de errig på mineraler og de er i stand til at give vores krop mange gavnlige effekter. Rig på vitaminer de er berømte for det samlede antal fravær af kolesterol.

De indeholder en vigtig mængde vand og en hel række elementer, der er nyttige til kroppens korrekte funktion: kalium, fosfor, calcium, magnesium, selen, jern, zink og kobber ud over et stort udvalg af vitaminer grundlæggende som vitamin A, B, C og E. Bemærkelsesværdig kilde til fiber det er nyttigt at forbedre funktionen af gastrointestinale processer såvel som at være den vigtigstekilde til beta-caroten, forløber for vitamin A. Beta-caroten udøver faktisk en stærk handling antioxidant er antitumor, fremragende til huden, i stand til at styrke de kardiovaskulære funktioner og kendt for at fremme visuelle funktioner ved at forbedre nattesyn eller hyppige tilfælde af grå stær.

Du kan være interesseret i: Hvidløgskylling med timian og kartofler

Takket være det høje vandindhold viser de sig at være en fremragende vanddrivende middel i stand til rense kroppen fra toksiner og derfor meget nyttigt i tilfælde af blærebetændelse eller urinproblemer. Gyldige allierede i maveprocesser, det konstante forbrug af gulerødder, er nyttigt i tilfælde af maveproblemer, colitis eller leversygdomme. De giver også fremragende hjælp tilsænkning niveauer af LDL-kolesterol i blodet. Komplikationer af skønhed, som alle gule eller orange fødevarer, er nyttige til fremme hudens skønhed det er ved stimulere garvning. Faktisk er beta-caroten et gyldigt stimulerende middel til produktion af melanin.

Har du problemer med planter? Deltag i gruppen

Vidste du, at…

Det ser ud til, at guleroden oprindeligt var fra lilla! Vidste du? Historien, der fortælles af vidnesbyrd fra det gamle Egypten, bekræfter den usædvanlige farve, som denne grøntsag oprindeligt havde. Europa fra det 14. århundrede var vigtig gulerødder af denne farve, nogle gange hvid eller gul, men også sort, rød og grøn. Det var det hollandsk, som de i 1700 besluttede at skift farve til ære for datidens regerende dynasti, netop den orange der havde ført nationen i uafhængighedskrig mod det magtfulde Spanien.

Fra det øjeblik blev en naturlig transformation af pigmentering født i de hollandske marker, i fravær af genetiske modifikationer i laboratoriet, men startende fra et frø, der kom fra Nordafrika. Guleroden Violet den er stadig til stede i naturen, og den er ligesom den orange rig på vitaminer og ernæringsmæssige egenskaber, der er vigtige for vores krops funktion.