✅ Rustik plumcake med courgette og bacon

Dette er blødt og velsmagende Rustik plumcake det er en god idé til middagsbesparelse. Fra hurtig hævning takket være brugen af instantgær til salte tærter garanterer det et upåklageligt resultat på meget kort tid. Du kan gøre det som du ønsker, vi har valgt nogle courgette meget frisk og en velsmagende bacon for at give et mere rustikt og dristigt præg på vores forberedelse. Lad os se, hvordan vi forbereder Rustik plumcake med courgette og bacon!

Procedure for den rustikke Plumcake med courgette og bacon

Vask den grundigt courgette omhyggelig rengøring af skrællen, hvilket eliminerer rester. Trim dem i enderne og del dem i to.
Lav nogle med en kniv med et skarpt blad eller ved hjælp af en mandolin tynde strimler skære courgette i hele længden.
Løs skiver af courgette på en drypkande foret med pergamentpapir og pensl bunden med lidt Evo-olie, placer courgetterne godt adskilt fra hinanden og kog i statisk ovn til 170° til 20 minutter.
I mellemtiden skal du forberede dejen til blomme kagen. I en skål kombineres mælk, det salt, L 'olie ogæg hel. Slå ved hjælp af en gaffel, og sørg for at blande alle ingredienserne godt.
Vej den mel og øjeblikkelig gær og sigt med en finmasket sil.
Efter at have slåetæg, det mælk ogolie sørg for, at der ikke er spor af æggehvide ved hjælp af en håndpisker eller en elektrisk mixer.
Gradvist deltage i sigtet mel uden nogensinde at stoppe blandingen.
Gennemfør forberedelsen ved at kombinere alle mel og indtil du får en glat forbindelse, tæt og fri for klumper.
Jumbled up omhyggeligt indtil den er helt absorberet.
Deltag i bacon skåret i terninger og indarbejdet i dejen.
En gang bacon vil være blevet helt inkorporeret, fortsæt med at samle det rustikke.
En gang courgette de er blødgjort, tag dem ud af ovnen.
Fedt er melet en form fra blomme kage og hæld en lille blanding i bunden og niveau med bagsiden af en ske.
Læg ned skiver af courgette for at skabe et mellemlag og fortsæt skiftevis op til kanten.
Komplet med mere blanding, og når overfladen er grundigt udjævnet bage i statisk ovn til 170° til 35/40 minutter, indtil den er godt hævet og overfladen er gylden og knasende.
Når kogt bagt og lad det køle af. Vend ud og sServer på en serveringsplade ledsaget af et godt fad af spekemat og ældede oste og nød varmt.

opbevaring

Denne type forberedelse, der involverer brugen af instant gær du kan at bevare på et tørt sted, pakket ind i folie eller forseglet i en lufttæt beholder i 2/3 dage. Det anbefales ikke at opbevare det i køleskabet for at forhindre, at det mister duft og blødhed med den pludselige temperaturændring. Su foreslår derfor at opvarm den i mikrobølgeovnen eller i den forvarmede ovn for at smage på den varm og trådagtig som frisk fra ovnen.