Der Fyldte kartoffeltærter adskiller sig fra de bedst kendte gateaux til påfyldningen, som er meget forskellig. Dette tilberedning er fremragende at præsentere for spisesteder til en uformel middag eller en rig aperitif. Simpel fra at opnå, med få ingredienser er med lave omkostninger du kan forkæle dig selv med fyldet, der kan variere fra kød til grøntsager, fra spekemat til ældede oste. Lad os se, hvordan vi forbereder denne lækre fyldte kartoffelkage sammen i vores trin for trin opskrift!
Process med den fyldte kartoffelkage
- Efter omhyggelig vask af kartofler under rindende vand og rengøres for urenheder fra skrællen med en madsvamp, kog dem i rigeligt vand, og når de er godt kogte, drænes og lad dem køle af.
- Efter at have dem skrællet, send dem en efter en i kartoffelmasker og saml forsigtigt i en stor skål.
- Når kartofler de vil stadig være lunke sammenhele æg, det parmesan og salt og bland kraftigt.
- Forenet lille majsstivelse og fortsæt blande med en spatel, og sørg for, at den er helt inkorporeret i dejen.
- I mellemtiden tilsættes lidt i en gryde ekstra jomfru oliven olie er 1/2 hvidløg skåret til julienne og sauter hakket kød, drej det fra tid til anden for at sikre jævn madlavning.
- Når kød det er godt kogt, lad det tørre og fjern det fra varmen.
- Tilsæt i en skål hakket kød, det røget ost er saltet er pebret at smage.
- Læg dejen kartofler i en gryde med kanter, der ikke er for høje, hvilket efterlader en tyndere bund end kanten.
- Læg ned fyldte inde i kagen og dæk med den resterende kartoffelblanding. Jævn overfladen jævnt stænke med brødkrummer er parmesan.
- Bag ind statisk ovn til 170° til 25/30 minutter og indtil overfladen er blevet gylden og crunchy. Server på en serveringsplade, og nyd den, mens den stadig er varm og streng!
Opbevaring af kartoffeltærte
Der Fyldte kartoffeltærter for sin velsmagende og strenge fyldning foreslås det forbruge det efter tilberedning. Hvis det skulle gå videre, anbefaler vi ikke frysning, det er at foretrække at holde det inde køleskab ikke mere end 2-3 dage dækket med plastfolie eller forseglet i en lufttæt madbeholder.
Kartoffel tærte tip
Det fyldte af denne lækre forberedelse kan variere alt efter din smag og dine behov. Kartofler er en meget alsidig mad i køkkenet, de kan koges på mange måder, og der er mange sorter i naturen. Til forberedelse af denne kage Vi foreslår tørre kartofler for at undgå, at overskydende vand under madlavning kan få dem til at blive klæbrige og kompromittere det endelige resultat.
Plus denne skål det kan have forskellige fyldninger, fra kød til grøntsager til spekemat og ældede oste egner dette præparat sig til at være vært for smag og smag af alle slags. Fremragende fyldt med courgette er aubergine ledsaget af en god strenget ost, endnu smagere, hvis man udskifter hakket kød velsmagende svinekødspølse eller fyldt med spekemat e lokale oste med en intens og umiskendelig smag.
Fyldte kartoffeltærte fotos og billeder
